如果没有认真的写作态度，写出的调查报告就是没有意义的，众多总结中，调查报告也是大家广为使用的一种，以下是会述职范文小编精心为您推荐的超市场调查报告通用8篇，供大家参考。
超市场调查报告篇1
一、摘要：为深入贯彻落实“消费与责任”主题精神，深化“文明消费、健康饮食”理念的宣传教育，了解当前市民在餐饮方面的消费状况，进一步规范餐饮服务业的经营行为，倡导诚信经营，不断推进餐饮业的“新消费运动”深入开展。更好地为消费者营造规范、健康、和谐的消费环境，促进消费者树立理性、责任、文明的消费新风尚。现如今人们的生活水平逐渐提高，各种各样的餐馆屹立于大街小巷，人们到餐馆去就餐的机会也逐渐增多，他们对饮食的安全、饮食环境等各个方面的`要求也在发生着翻天覆地的变化，本小组基于此，对本次石河子市区的餐饮消费情况进行了相关的调查。本次调查采取了问卷调查的方式，对各个餐馆的客人以及老板做了相关的调查，通过对他们的调查，深刻的了解到了石河子市区的饮食消费的相关情况。
二、导语：为了了解石河子市区市民的饮食消费情况，我们小组五人于20xx年7月25日至8月10日对石河子部分餐馆进行了问卷调查和访谈。通过我们做出来的调查问卷发放于消费者进行调查，对餐馆管理者主要采用访谈的形式，对相关情况进行了调查，本次调查共发放调查问卷400份回收378份，回收率94、5%，且回收的每一张调查问卷都切实有效。通过这些人的反馈情况以及大家对这些情况的汇总，我们对石河子市的饮食消费情况有了一定的了解，达到了我们本次调查的目的，现将本次调查的相关情况进行予以总结，其相关情况如下：
三、（一）调查结果统计
1、被调查者的身份、年龄的相关结果的统计
在本次的调查结果中，有75、4%的餐饮消费为男性，而女性只占了24、6%的比例。在15岁到20岁的消费者占的比例为12、1%、21岁到30岁的占了35、2%、31到40岁的人群占了35、6%、41岁到50岁的消费者拥有15、3%，51岁到60岁的消费这占有的比例相对较小，为1、8%，而其他年龄阶段的消费者，在本次的调查结果中所占有的比例就为0。在去餐馆消费的人群之中，自己的收入在20xx到5000的消费者在被调查者中所占有的比例为48、2%，而20xx以下的人群所占有的比例为17、6%，有28、2%的消费者目前是没有收入的，而较高的收入人群5001到8000的消费者所占的比例只有6、0%，而在本次的调查活动中月收入在8000以上的消费者是没有的。具体情况根据表??
2、被调查者在餐馆的消费实际情况统计
在被调查的顾客之中，有53、5%的顾客会选择不确定的时间去外面餐厅就餐、有5、6%的消费者会选择3个月才去一次、有11、3%的顾客会在一个月之内就去外面的餐馆就餐一次、每周或每天都到餐馆消费的人在本次的调查中占了29、6%。消费者平时在外面就餐时有38、8%的顾客都不确定有多少个人和他们一起去，有38、3%的消费者会选择在3个人以内共同去消费，而有9、4%的顾客会有七、八个人一起到餐馆消费，还有13、5%的人会选择4到5个人一起到外面的餐馆去吃饭。在这些到外面消费的顾客之中，有40、9%的客人会在一个月内在外面餐馆消费100元到500元，有34、5%的消费者会在一个月内给出500到1000元用于外出就餐，每月消费1000以上的消费者在本次调查中占了16%的比例，其余的消费者为一个月内用于外出吃饭的钱仅为100元。而这些顾客23、2%的客人会议商务应酬为目的而吃饭，也有10、2%的人也远朋来访为目的，也有35、2%的人会选择在节日庆贺是外出吃饭，情侣约会也是他们目的之一，家庭聚会、生日聚会等都逐渐成为餐馆用餐的目的。具体调查数据见表二
3、顾客对餐馆的相关期望
在被调查者中，消费者认为人均消费（不含酒水）的价格30元的比例占到了27、8%、还有34、1%的人会认为人均消费多少是无所谓的，有21、4%的客人会觉得人均消费50元是较为合适的，而也有9、3%的人认为人均消费在80元较为合理，也有7、4%的消费者会认为人均消费100元是很平常的。顾客也对餐馆的风格有一定的期望：有9、1%的消费者会非常喜欢古典风格，有25、8%的客人觉得现代风格是他们的首选，当然也有23、1%的消费者会选择淳朴一点的风格，更有20、9%的消费者会选择艺术类的风格，还有一些消费者会选择其他类型的餐馆风格。消费者中有37、2%的人会在乎食物的味道，有45、3%的客人会在意产品的价格，也有35、7%的消费者会非常追求餐馆的环境卫生状况，其中有42、1%的人会非常注重餐馆的服务质量，当然也有24、6%的人为非常在意装修风格，当然品牌形象和地理位置也是顾客所看重的。当然目前菜的价格也是他们所看重的有73、6%的消费者觉得价格不合理，有62、7%的客人认为应该下调菜的价格。具体调查数据见表三
4、餐馆老板的情况
有35、1%的老板会选择经营特色小吃，也有36、2%的经营者会选择火锅店，也有25、1%的老板会选择经营洋快餐或西餐自助餐，当然还有特色餐饮店或者其他的类型。餐馆的盈利在50%到100%的为30、0%，10%到20%的为45、1%，而20%到30%的占有34、5%，100%以上的就只有4、6%。具体数据见表四
5、回头客人的来源
40、2%的客人认为分量充足是他们作为回头客的必要条件，45、6%的人认为价格实惠是其首要条件，还有服务质量好坏、人多、安全卫生也是他们考虑的内容之一。是否排队也是其考虑的因素，65、0%的人经常去没有排队的地方。
（二）调查结果分析：
参与本次调查的人员组成可以看出，在调查的75、4%为男性消费者，从中可以看出，男性消费者更习惯于到外面餐馆就餐，减少在家里自己做饭的机会。其中31-40岁的人习惯于在餐馆就餐，一部分原因是基于在家做饭的麻烦性或者其他方面。随着人们社会的进步，消费者的收入也在逐渐提高，由统计得出：现在石河子地区绝大部分的人的工资在20xx至5000，这为该部分人群到外面的餐馆就餐提供了一定的经济基础，这部分人的消费的逐渐带动了石河子地区餐饮也的发展更推动了石河子市经济的繁荣发展。
有了经济基础，人们也逐渐在生活中、工作中不时的到餐馆去就餐，消费者在外就餐的频率更高了，而且餐饮也作为了他们生活、工作比不可少的一部分，例如商务应酬、生日宴会、情侣约会等，餐饮也的发展也推动了各个方面的进步。随着经济的发展，人们每月用于在外就餐的费用也在逐渐的提高，从而说明了人们的消费水平在随经济的发展过程中在逐渐的提高，人们更加追求在外的享受。
在消费之中，每次花多少钱，对石河子现在的消费者来说已经无所谓，但是他们在消费的过程中，也为对餐饮提出了较高的要求，消费者不再只注重食品的分量多少，而是逐渐向餐饮馆的环境风格、饮食味道、环境卫生等各个方面提出较高的要求，在装修风格上，现代风格、淳朴风格、现代风格等各式各样的风格的追求，说明现在的消费者在品味等各个方面得到了提高，展现出石河子市地区的人更愿意接近于现代生活，跟上社会的发展步伐。但有一点值得注意，虽说社会发展了但是人们还是在消费的时候非常关心价格问题，价格的高低是他们考虑的重要因素，希望自己能够消费到既便宜又可口的食物。这些都体现了石河子地区消费者的重大转变，同时也更关注民生问题。
在通过和餐馆的管理者交流的过程中，也得到了许多有价值的信息，大部分管理者都认为现在消费者的消费观有了很大的变化：家庭、同学、同事就餐多了，消费也比以前多很多；以前很多消费者会根据价钱点菜而现在更多的是根据菜的味道来选择；索要发票的人也增加了说明消费者法律法规意识和对自己的保护意识增强了。
随者国内物价的逐渐上涨，成本的提高给餐馆经营者带来了很大的压力。餐馆的盈利率越来越低，10%-20%所占的比例太高，而100%以上的餐馆所占的比例过于少，这让普通的经营者在经营一些较为小的餐馆是显得比较吃力。应此，降低物价，降低cpi是一个非常严峻的问题，急需快速解决日益上涨的成本价格。虽说是这样，但是餐饮经营者在选择经营的种类时，还是会选择许多不同的类型，特色小吃、快餐、西餐等都是他们的首选，说明石河子地区的餐饮也出现了多元化发展，提升了石河子地区多元化的形象。
在消费以后，很多顾客会根据该餐馆的实际情况选择是否再一次光临，现在石河子地区的人在消费的时候，分量的多少是他们考虑回头的主要因素，同时价格上的优惠也给了他们更多的诱惑，还有就是一个餐馆人是否多，是否需要排队也是他们的考虑因素。
（三）看法与建议
今年来，随着石河子地区经济的发展，给各行各业注入了新鲜血液，推动了各方面的发展，其中石河子地区的餐饮业也出现较为快速的发展同时也出现了一下问题，对此提出以下观点与意见：
1、调查的情况来看，石河子地区餐饮业的发展出现了许多新的状况，例如：物价的上升，给餐饮也的利润带来了很大的打击，很多餐馆的利润出现较低的情况，对石河子地区餐饮的发展起到了一定的阻碍作用，因此，控制物价是当前的首要任务，物价降下来才能推动石河子地区餐饮业的发展。
2、从顾客对饮食的要求来看，餐饮企业应该在经营的过程中考虑在装修时装修不同类型的风格，有利于顾客不同的需求。同时在经营的时候，提高自己的服务质量以及食物分量和卫生质量，这样有利于吸引回头客，提升自己餐馆的品牌形象，以此吸引更多的消费者光临。
3、现在的石河子地区的餐馆的品牌形象还为完全建立，应该通过更多的广告、传单等方式来提升品牌形象。借此推动整个石河子地区的餐饮业的繁荣发展。
超市场调查报告篇2
20xx年人口普查，中国14岁及以下的人口有2.23亿，约占中国内地整体人口的16.4%。而根据欧睿信息谘询公司统计,中国玩具及游戏市场的零售总额由20xx年的463亿元，上升至20xx年的689亿元，平均每年的增长幅度达14.2%而受欧美金融危机的影响，中国50%的外销企业转向内销市场;再加上20xx年的二孩政策，预计中国未来玩具消费增长率将高达40%以上。
刚需消费市场
20倍成长空间
据中国玩具协会的统计，美国等发达国家都非常重视玩具在孩子成长过程中的重要作用。在美国，每个小朋友花费在玩具上的人均消费是在350美金，而中国小朋友玩具的平均消费大约是10到15美金，人均消费相差20多倍。
20000亿儿童消费市场
我国现有14岁以下人口2.23亿，每年约有1,700万个婴儿出生，再加上20xx年的二孩政策的逐步放开，每年再增加新生儿300万.
刚需消费市场
少年儿童是祖国的未来，更是全家的希望，为人父母者都希望自己的孩子赢在起跑线上，随着家庭收入的提高，家庭在孩子身上的花费成了家庭消费支出的最大项，特别是伴随孩子成长过程中必不可少的玩具和娱乐消费更是如此。据上海市政府估计，上海迪士尼投入使用后年产值将达500亿，而20xx年儿童玩具娱乐市场已达8000亿。
3000亿儿童送礼市场
中国是礼仪之邦，走亲访友、节日生日庆祝日等都会给对方送礼，而给小孩子送礼物是必不可少的。据中国消费者协会的统计，20xx年送礼消费近8000亿，而给孩子的送礼消费就高达3000亿。
刚需消费市场
而孩子出生后，由于孩子的新鲜感很强，所以不得已要经常性对玩具进行更新购买;在加上爷爷奶奶外公外婆及亲朋好友的馈赠;据香港贸发局的内地市场调查，父母一般会在孩子生日(94%)和六一儿童节(88%)以玩具作为孩子的礼物。
93%的受访家长希望孩子有开心和快乐的童年,会持续购买玩具满足孩子的需求;对于较年长的孩子(6-14歳),家长会以玩具作为奖励孩子努力的礼物(93%)。
刚需消费市场
以上就是关于儿童玩具市场前景如何的分析了，综上所诉，儿童玩具市场前景十分诱人，投资潜力大，开店盈利空间超出想象。伴随二胎政策的开放以及人们消费能力的增加，儿童玩具的消费需求还将有更进一步的扩大，投资者做这行生意有不错的前景。
超市场调查报告篇3
一、乳业市场现状分析
对中国奶业来讲，在经历了20xx年奶业悲喜交加的一年后，20xx年初奶业形势出现好转，犹如大病初愈的病人，虽然没有完全康复，但已经脱离了病态，如同人们所说的病好如抽丝一般，显示了奶业新生的活力。首先是市场销售进一步好转，消费者信心基本恢复，乳品销售阻力减少；其次是奶源出现紧缺，各地都传出企业争抢奶源的信息，例如宁夏流动奶站收奶被媒体曝光。奶源紧张直接导致了收奶价格一路飙升，最高奶价达到每公斤4.15元，目前基本上维持在3.5元左右。奶价的上涨让乳品企业生产成本大幅度增加，据了解，上半年全国大部分乳品企业处于亏损状况，仅奶源一项，开支就增加了30%以上。奶源涨价把去年乳品企业挣的利润基本上消耗怡尽。由于奶源紧缺，一些无良企业把20xx年的一些库存问题奶粉抛出，被有关部门查获，处理了直接责任人，有力遏制了问题奶粉流向市场。
二、伊利营销策略现状
1,产品策略
“用全球的资源，做中国的市场”，这是伊利提出多年的口号。在伊利看来，要在竞争激烈的乳品业市场生存发展，关键是控制好链条的两头——一头是奶源，一头是销售。内蒙古有着发展奶业得天独厚的自然资源。但是，资源优势并不等同于经济优势。牧场、奶牛、加工、市场是一个有机的链条。要达到顶端的经济优势，必然要经过转化与整合。
纯奶与酸奶在未来一段时间内仍将是市场的主流产品。伊利在区域、人员结构及通路建设方面有着较为明显的优势，主流液态奶还会有二三年较好的上升空间。海洋生物奶、高镁高钙高维奶等仍处于制造概念或树立形象的阶段。因此，我们认为，在奶源得到保障的基础上，首先要认清乳业的发展趋势，确认主攻方向是常温奶还是保鲜奶。同时，着手开发差异化产品，作为企业新的利润增长点。
2,渠道策略
液态奶的主导性零售终端是连锁超市、大卖场与社区奶站。超市与大卖场能为企业带来品牌的提升，扩大销量；社区奶站能锁定顾客，改善现金流量；就通路本身比较而言，社区奶站是企业的专用渠道，顾客很少受竞争品的干扰，因此能保证客源与产品价格的稳定性，然而要建立这样一条渠道需要较长时间。面对家庭销售逐渐形成直复营销模式，电话订购、送奶上户在不少地区已渐成气候。这一销售方式在当前阶段突出的是服务功能，它在一定程度上提升了瓶袋装牛奶的附加值；进一步的发展将会过渡到客户资料库营销，将突出一对一的个性化营销与服务。连锁超市与大卖场是一条公用的渠道，品牌之间相互干扰相当严重，顾客对品牌选择余地大，并且经常受促销影响而转换品牌，因此想稳定客源与保证正常售价往往比较困难。
因此伊利公司充分意识到竞争环境使牛奶的利润空间逐渐减少，已不适合走多级分销渠道。20xx年，即加大对终端的投入：包括买断大卖场的堆头位置，加大伊利形象店的建设、投入大批促销人员等。20xx年依然是持续对大卖场、连锁超市与社区奶店这些零售终端的掌控与建设，并且逐步重视对市场变化作出快速反应的机制建设。
3.促销策略
伊利的广告投放焦点仍然是央视。2亿元的广告投入，对任何一个企业来说，都是一笔很庞大的支出，没有强有力的销售收入作后盾，是绝对花不起这些钱的。但是相比乳业新军蒙牛，其以3.2亿勇夺央视标王的做法，是不是显得伊利在营销方面的保守？我们认为蒙牛的做法虽然突显了其欲在乳业大展拳脚的雄心，但其决策却不见得稳健，略显冲动。其可能凭借事件营销之势将品牌建设再上一层楼，但是否以缩减市场费用为代价？如果真如此，作为快速消费品，仅有品牌之名，而不能给予消费者以品牌之实，结果堪忧。
伊利“心灵的天然牧场”定位是相当成功的，给人以一种亲切而又迷人的感觉，不失活力、贴近消费者而又没有盛气凌人的霸气。天然牧场，突出了内蒙古奶源的优势，而通过心灵的沟通又对品牌形象进行了感性的升华。在推广过程中，辅之较强视觉冲击力的广告画面，取得了消费者的信赖，并逐渐建立起清新健康的品牌形象，这为伊利打下市场销售神话提供了强有力的感性支持。可以说，伊利成功的品牌定位使其在市场运作中事半功倍。
三、对伊利营销策略的建议
1,伊利的广告路线，在我们看来并不明朗，建立在感性层面上的“心灵的天然牧场”与建立在理性层面上的“天天天然，伊利纯牛奶”，看起来并无关联，前者有打动人心，引起共鸣之感，而后者却显得苍白无力，停留在纯粹的口号上，没有让消费者感受到它实质性的内容和依托。我们认为：对前者进行挖掘与深化，是伊利的品牌建设之道。伊利提出要做中国乳业的第一品牌，这就意味着它必须维护好消费者对乳制品恒久的心理期望，那就是绝对的绿色、天然，至鲜至纯。为此，伊利必须把自己的经营理念定位在为消费者营造“心灵的天然牧场”，并将这一概念融会到产品和企业文化中。
2,伊利采用的经销商模式，即产品从企业到一批，一批到二批，然后到终端的营销模式，这在当时还处于初期发展阶段，是一种有效、经济、快捷的模式。但当市场规模扩大后，经销商的模式就使伊利的发展受到遏制，销售上不去，利益得不到保证。于是伊利将经销商模式转变为控制两端（即一端为奶源，一端为销售），带动中间（即批发渠道）的营销模式。随着现代ka的快速发展，伊利对渠道在迅速地做出调整：首先对经销商的能力提出了更高的要求，伊利与经销商的关系从依赖发展到相互依赖
3,首先要有一个健康的经营理念，这是企业发展的前提；对于食品行业来说，消费者关注的是产品的质量问题，而这也是企业的立足之本；将以健康的产品为先导，将消费者健康作为一贯追求的目标；这便使得两家企业能够在20xx年因出现多起劣质而日益不受信任的中国奶粉市场中脱异而出，成为中国人相信的放心品牌。
超市场调查报告篇4
摘要：巧克力是chocolate译音，是以可可豆为主要原料的甜品。从它出现到现在，一直深受人们的喜爱。在购买商品时可以发现，在大大小小的超市中都可以发现各种品牌的巧克力，包装更是各种各样让人眼花缭乱。在现在的经济高速发展的时期，商品的包装是影响消费者选择购买的一个重要因素，是商品的重要组成部分，对于商品的宣传与价值的实现有着重要的意义。
摘要：巧克力包装
中国约有71%的消费者购买过巧克力，足以说明巧克力已经很普遍地融入了人们的日常生活之中。在个个商品超市之中，巧克力总能占据超市的一角。随着市场经济的高速发展，不仅巧克力的种类越来越多，巧克力的包装也越来越多样化。
一．包装的材料
由于巧克力的本身的特性，巧克力在温度达到28℃以上渐渐软化，超过35℃以上渐渐融化成浆体。因此对巧克力包装的特别是要求不但要具备良好的阻水阻气、耐温耐融、避光、防酸败、防渗析、防霉防虫和防污染等基本性能，而且能长时间保持巧克力糖果的色、香、味和型。铝箔、锡纸防潮、抗水、避光、保温、美观的作用成为了巧克力极为重要的内包装材料。而塑料软包装因其较高的包装速度、低异味、无污染、易撕开性等优点，并能满足巧克力包装过程中避免高温的影响，逐渐成为巧克力最主要的内包装材料。除此之外，直接与巧克力相接处的包装还有纸质包装。
而巧克力的外包装所用的材料主要有纸质、金属、塑料、丝质。纸质的包装轻便、成本较低、形态多变、并且可回收利用，但防潮性不好；金属包装有防护性好、让人感觉档次较高等优点，但成本高、携带不便；塑料的外包装又有袋装、盒装与罐装之分，袋装与盒装方便简洁且成本低，而罐装的形状多样，都具有很好的密封防潮作用，很受生产厂家的青睐；丝质包装会让商品显得极为美观，吸引消费者的眼球，但成本较高。
二．包装的设计理念
巧克力自被发明到现在，一直拥有非常丰富的文化底蕴，它的发展史充满了神秘文化、宫廷文化、爱情文化和健康文化，到今天又出现了礼品文化。现在巧克力除了消费者自己食用意外，多被用来当做礼品赠送他人。而把巧克力作为礼品购买时，消费者选择并不是巧克力的本身，而是巧克力所蕴含的理念。而商品包装的装潢是理念设计的载体，需要特别的注意。德芙巧克力：色彩设计以暖色调为主，围绕logo的是咖啡色丝带图形，突出其“丝般润滑”。
tcho巧克力：材料采用了纸质，并把巧克力制作成与巧克力本身无关的形状，凸显其“发散思维”的理念。
godiva巧克力：外包装以金色调为主，展现其的“高贵华丽”，没有固定的图案，只有醒目的logo“godiva”。
还有thomashaas巧克力均采用镂空的外包装。
从调查中可以发现，不只是以上这些品牌的巧克力所有著名品牌的巧克力的外包装的装潢设
计都蕴含有自己鲜明的理念。而这些理念能帮助其产品得到了更好的宣传、产品价值得到更好的实现。在现在包装的理念设计成为了商品包装一个重要部分。作为理念设计的载体，包装的装潢显得尤为重要了。
三．商品包装装潢
包装装潢是指包装的造型和表面设计，在科学的基础上，加以装饰和美化，使包装的外形、图案、色彩、文字、商标品牌等各个要素构成一个艺术整体，起到传递商品信息、表现商品特色、宣传商品、美化商品、促进销售和方便消费等作用。
而装潢设计包括造型、图案、文字和色彩的设计。
（一）造型设计
造型的设计，是表现艺术风格的主题，在实用、美观的同时要富于变化。通过调查可以发现，巧克力的包装都很实用又美观，且造型多种多样。像德芙的情人节系列的巧克力外包装盒设计成了心形，而儿童系列的巧克力的外包装盒很多都设计成了卡通的罐形。
（二）图案设计
包装装潢正面中的照片、绘图、装饰纹样及浮雕等都称为包装图案。图案是包装装潢的重要组成部分，同时也是一种语言，可以表达出许多有关产品的信息。就像德芙巧克力的包装上围绕logo的是咖啡色丝带图形，就向我们传递了“丝般润滑”的信息。
（三）文字设计
文字设计主要是用来宣传、介绍商品，还可以起到装饰的作用。就像包装正面上各种各样的艺术化的品牌名字就起到了一定的宣传、装饰作用，而有关产品的介绍文字通常会布局在不显眼的部位。
（四）色彩设计
在调查的过程中我们发现，在选购商品时商品的色彩总是在第一时间引起我们的注意。色彩蕴含着丰富的寓意，不同的色彩有着不同的意味。就像godiva巧克力的外包装以金色调为主表达出“高贵华丽”的寓意，而黑巧克力通常是黑色为外包装的主打颜色。
四．包装的功能
通过对巧克力包装的调查可以发现，现在市场中的巧克力的包装都具有容纳、保护、方便和促销的功能。包装在设计的时候都是以能容纳和保护产品为前提的，能方便生产、流通、使用和处理等。除此之外，在经济竞争越来越激烈的现代，包装的促销作用被厂家越来越重视，出现了各种各样引人注目的装潢。像德芙在情人节推出的用丝绢包装成心状的巧克力，就表现出其促销的功能。
通过对巧克力包装的调查报告，可以发现商品的包装是商品价值的一部分，好的包装可以帮助商品更好的实现其价值并得到宣传。因此厂家在生产产品是一定也要注意对产品包装的设计。
参考文献：
1.主编：万融，《商品学概论》中国人民大学出版社，1981年5月
2.中国包装网
3.数字中国
超市场调查报告篇5
调查时间：
20××年7月14日—————20××年8月18日
调查地点：
郴州市内
调查对象：
郴州市市民（主要是学生）
调查方式：
a）资料收集
b）问卷调查
调查目的：
随着人们生活节奏的不断加快，人们的饮食生活也被深深打上了时代的烙印。因为方便面给家提供了很的便利，所以成为了很多人生活中不可缺少的食物组成部分。
提起方便面，很多人立刻就会想到康师傅这个品牌，康师傅方便面在中国几乎是家喻户晓的。“康师傅”塑造了一个可爱的动画人物图样，以讲究健康美味的美食专家的形象在中国市场建造了“康师傅”食品王国。学生是方便面的重要消费群体，通过对产品市场的综合调查分析，了解康师傅方便面如何才能提高市场的占有率。
[市场分析]
一、市场环境分析
方便面，在全球的年消费量高达500亿包，被认为是“全球化“的商品，世界性的方便食品。目前，中国是世界上方便面消费最的国家，人均消费方便面约15包。目前中国方便面行业已形成三足鼎立的基本形式，据统计，武汉顶新集团的“康师傅”约占市场份额的47.8%，统一企业集团的“统一”占16.8%，河北华龙集团的“华龙”约占16%，三品牌形成了绝对垄断地位。
从质量上看，这些企业均具有较完善的质量管理制度和措施，保证了产品质量达到或超过国家标准的要求，因此，其产品的品牌赢得了广消费者的认同。目前，方便面在广消费者的日常生活中已占到相当的比例，方便面已成为人们生活中的方便快餐。
二、竞争对手的分析
根据对其他品牌的调查我们得知，消费者选择康师傅方便面的原因是因为它的面筋斗，滑溜，味香，品牌，包装好看，价格适中，而选择好劲道和福满多的原因是这两种面价格是在中低档阶段。把价位定格在中高档的康师傅的竞争对手还有统一和今麦郎，这三种品牌的竞争是相当激烈的。但康师傅推出各种口味的方便面时做了很全面的市场调查和分析，调查后知道，中国人最喜欢的面条口味是牛肉味，第二、第三是排骨和鸡肉口味，第四才是海鲜口味。确定牛肉味后，经过不断改进，请上万人试吃，才终于生产出适合众口味的产品。所以康师傅的红烧牛肉面是跟所有品牌比较都是无敌的。再看统一和今麦郎，而他们的特色是面和料，但销售方面与我们康师傅还是有很的差距的。
三、市场结构分析
1、总体市场稳中有升，在未来五年里每年呈6%—7%的上升趋势。
2、中高价面持续成长，成长速度缓慢。
3、方便面的成长率很高，在未来五年里每年将成长10%—12%，未来发展潜力较。（单价高，产值高，利润高）
四、消费者分析：
1，中小学生一般都离不开方便面。
2、真的很喜欢吃方便面的人。
3、工作很忙的人群，没时间去吃饭，会选择方便面。
4、经济条件不怎么好，没钱去吃饭的人会选择方便面。
5、懒惰的人群，不想动手做饭，会选择方便面。
2、食品市场调研报告例文
新的一年开始了，红包频频地进入了同学们的口袋，装得鼓鼓的。可是几乎每天都有同学来到文具店，出来的时候口袋瘪了，手上却是空空如也。他们究竟是到文具店做什么呢？
调查
每天上学放学，经过文具店，我都会刻意地观察观察。同学们进出文具店人流最多为早上、中午、下午和晚上。平均每个时间段会有45个同学买零食，一天下来一个文具店就有一百多个人买零食，每天约有三百多元进了商贩的口袋。算上所有靠近学校的店铺，每天约有六百多人买零食，浪费了一千多元！这是一个多的数字啊！
分析
1、同学们爱吃的零食多名字新颖，外表奇特，如：五杂串、豆干、“蒜”你狠……而经过加工的小吃，味道更是无与伦比。
2、这些零食制作材料包含着许多杂质，吃多了容易产生腹泻、胃疼、呕吐、厌食，甚至是因零食包含成分激素过多而身体提前发育、弄坏身体的情况。
结论
小学生购买零食的主要原因有：
1、因零食味道好而瞒着父母拿，甚至是偷钱来买零食。
2、因父母过度放纵而肆无忌惮地购买零食品尝。
3、因家庭富裕而请客，请同学吃零食。
量的事实告诉我们，多数同学挥金如土，在品尝美味零食的同时，也把父母赚钱的辛苦抛到了九霄云外。
建议
药监局局部应当加强监督情况，禁止商贩在销售垃圾食品，与商贩签订合约，制定一些具体措施，做到售卖垃圾食品必罚，举报销售者必赏。
超市场调查报告篇6
一、调查对象：都匀三大超市的整体布??
二、调查地点：富万家超市、宾隆超市、浙江绿谷超市
三、调查时间：20xx年11月16日—20日
四、调查团队成员：吴迪、邹小飞、刘宇、刘一平、吴淑荟、韦桂香
五、调查目的与意义：
1、了解超市整体布局的基本情况。通过实地调查对三家超市布局情况有深入、详细的了解，为超市布局分析提供条件。
2、观察超市布局情况，分析其合理和不足之处。再结合超市布局的基本原理，分析超市布局的优缺。
3、通过对比分析，为超市合理布局提出改进意见和建议。促进超市保持长处改进不足，取长补短，为超市更好的发展提供条件。
六、调查内容：
1、观察三家超市出入口布局的特点。
2、购物整体环境的布置。
3、将各种商品分成几大类。
4、货架摆放的位置和特点。
5、消费者购物的便利性。
6、超市位于都匀市的哪个位置。
7、超市的配套实施。
七、调查方法：
1、以实地观察法为主，结合问卷调查法。
2、我们一共复印100份调查问卷，小组成员有六人，平均一人分配16份问卷。
3、小组六人，三男三女，男女搭配，两人一组，分配三家超市。
4、小组成员到超市进行实地观察掌握超市布局的基本情况，通过对员工或顾客的交谈，了解超市布局给他们带来的方便与不便。
八、调查实施流程：
1、明确调查目的与意义
2、制定调查计划
3、确定超市调查各环节与细节
4、各成员明确分工，分配调查地点
5、实地调查
6、整理调查材料，数据处理与分析
7、小组成员讨论分析数据与总结
8、撰写调查报告
九、调查结论：
1、收入水平影响在超市的购买力。
通过100份的问卷调查，47%的受访人士月收入在1500—2500，平均一星期2.8次逛超市。这一部分的人多为25—45岁的上班族。通过调查发现，富万家超市位于市中心，方便上班族人士，宾隆与富万家靠得太近，两家超市基本情况差不多。浙江绿谷位于开发区，调查发现有26%的受访人士月收入在1000—1500，多为老人，超市的人流不旺，购买力不足。
2、超市选址。
富万家位于人民广场，人流量大，公交车线路众多，交通方便。宾隆超市位于育英巷旁，同样人流量非常大，但经过超市门口的公交线路没有，需在州医院下车步行50米左右。两家超市对比，富万家的选址更胜一筹。浙江绿谷位于伯爵商业圈，交通也很方便，并且靠近居民区。
3、超市的外在布局对比。
富万家位于人民广场地下，有至少五个出入口，进出十分方便。有地下停车场，方便有车一族结账即可上车走人。宾隆有两个进出口，大门显得狭小，停车场与写字楼合用，大门前没有广场。浙江绿谷只有一个主要进出口，超市大门小，没有停车场，这在另一方面反映出浙江绿谷做附近居民的生意多。
4、超市的内在布局对比。
富万家在广场地下，没有复层，营业面积较小，商品种类较多但不齐全。由于面积不够宽裕，所以商品摆放与货架都有点凌乱与狭窄。特别是对于特价商品，摆于显眼的位置，侵占了过道，阻碍人流的快速通过。宾隆超市有三层，种类齐全，布局合理。一楼为品牌店，二楼为家电、居家用品、衣服、书本与玩具等，三楼为食品与化妆品等。浙江绿谷为两层，两条履带电梯分上下。笔者对于两条电梯深有感触。上楼的是左边的电梯，如果顾客在电梯口买到东西想下楼结账，由于两条电梯中间是隔开的，所以顾客必须顺着超市转一大圈才能走到右边的下楼电梯，非常不方便。当然，这是浙江绿谷的一种手段，逼着顾客必须逛一圈超市，如果顾客在这期间看到合适的商品买了，那超市就更赚了。
5、问卷调查结果。
通过100份的问卷调查，35%的人认为所去的超市品种齐全、30%则是由于交通便利，25%的人则是由于价格便宜。
通过100份的问卷调查，44%的受访人士希望在居民生活区内有超市、31%的人希望上班点能有超市。因为如果多买了生活必需品比如米、油等较重物品，在居民点的话可以不用那么辛苦提重物等车。
通过100份的问卷调查，39%较喜欢宾隆，认为空间够大、购物环境较好。34%喜欢富万家，交通方便。27%喜欢浙江绿谷，这得益于附近的居民支持。
6、实质性问题：对于富万家，物品摆放与归类需要更加用心与人性化。对于宾隆，应该增加收银台，每次周末去逛宾隆结账都要排好长队。注意到一个细节，在二楼收银台附近摆了很多货架，期间的通道不到两米宽，排队结账常常感到不便。对于浙江绿谷，商品布置较为合理，就是上下履带电梯的问题，非常反感。
7、受访人士回馈：大多数顾客希望城市中心和居民生活区有超市，并且能存在广场和电梯等配套设施。消费者理想的超市是：商品种类齐全、价格合理，结账不用排那么久的队，购物环境好。有娱乐设施和休息场所，服务态度好（收银和导购），交通便利，有足够的停车位。最重要的是商品质量能过关，不能是假货或者过期食品。
附：调查问卷
关于都匀市超市布局调查问卷
您好！我是黔南师院的学生，我们正在进行一项关于超市布局的调查，希望您提供相关信息，您的意见和您的资料我们将进行严格保密，请您放心，谢谢你的合作！
1、请问您的收入状况大概是多少（）
a1000元以下b1000-1500c1500-2500d2500以上
2、您一般是以什么方式来购物的（）
a公交车b走路c私家车d出租车
3、您来到这家超市大概要用多少时间（）
a5分钟左右b15分钟左右c20分钟左右d25分钟以上
4、你选择来这家超市购物的原因是什么（）
a交通方便b价格便宜c服务好d品种齐
5、你希望在下面的哪个地方有超市（）
a城市中心b居民生活区c上班点d菜市场
6、您希望超市的配套设施有哪些（）
a停车场b广场c电梯d娱乐场
7、超市的位置对您的购物方便吗()
a非常方便b一般c不方便
8、您觉得这家超市的布局合理吗（）
a合理b一般c很合理
9、您最喜欢的一家超市是（）
a富万家b宾隆c浙江绿谷d其他
超市场调查报告篇7
针织内衣分汗布、棉毛和绒布三类，具体品种包括棉毛衫裤、汗衫、背心、短裤、全成型内衣及面料等。20xx年规模以上企业内衣产量为42.6亿元(港币39亿6,180万元)。根据中国针织工业协会调研统计，全社会内衣生产90亿件以上。从1983年到20xx年的20年，中国针织内衣产量增长3.5倍。近几年，大陆内衣市场空前荣，从三重保暖、空气层、柔软棉、高支纱、真丝、仿毛、仿麻、麻类改性、羊毛内衣、牛奶丝内衣以及彩棉、天丝、丙纶细旦内衣、絮片类保暖内衣到近两年兴起的大豆蛋白纤维内衣、调整体形内衣、美体内衣等均在持续引导消费，有的还产生热烈的轰动效应。各种保健型、功能性针织内衣的增长使市场琳琅满目。内衣是近年来纺织品服装市场最受消费者关注的品类(大类产品)之一。根据全国商业资讯中心统计，1999年以来全国大型零售商场针织品类年均销售增长均超过12%。20xx年内衣裤增长23.3%，20xx年增长12.8%。中国内衣出口量及出口额年增长均超过10%。20xx年中国出口针织内衣(含男式、女式内衣)达到31.9亿件，同比增长23.3%;金额15.5亿美元，增长31.2%。织内衣行业经过上世纪90年代以来的产业结构调整，出现了荣现象，涌现出三枪、即
发、爱帝、铜牛、海林、元首等为代表的具有国内、国际市场竞争力较高的品牌和企业，产品集中度较高，产品质量较好。三枪、布利杰、即发等品牌在境外注册，知名度逐步提升。三枪的保暖内衣、调整体形内衣，ab的棉+莱卡(氨纶)、抗菌保健系列，元首的弹力罗纹，即发的双丝光双烧毛内衣、甲壳素纤维内衣等产品在国内都曾经或正在引导市场。在执行产品标准方面，一批优势企业加快同国际市场接轨步伐，纷纷通过iso9000系列、iso14000环境体系认证，主要产品获得绿色环保认证。为适应竞争需要，不少企业产品标准高于行业标准和国际(包括对产品要求较高的国家和地区)标准，包括缩水变形、色牢度、抗起球、透气性、保暖率等项指标，中国针织行业竞争力正不断增强。尽管中国一些针织企业在品种开发、产品标准等一些领域达到国际先进水平，但从整个行业看，总体水平仍然较低，产品档次参差不齐，水平差距很大。中国针织品与国际先进水平相比，无论在材质、设计，还是营销、品牌知名度方面，都存在较大差距，制约整个行业的发展。如面料、原料创新力度不够;产品舒适性、环保性还有待改进;设计款式与规格不适应国际潮流;营销手段不足，市场秩序有待进一步改善和提高;品牌国际知名度不高等。中国广东、福建、浙江等地许多针织企业以来料加工，来样加工等方式加工国际名牌内衣(许多国外品牌在中国加工)，生产量大，质量也达到客户要求。但由于营销与设计较落后等原因，影响中国自身品牌国际竞争力。内衣行业应以走新型工业化道路总体目标和要求为指导，充分发挥科技是第一生产力的作用，加大技改和科技投放，采用新原料、新工艺、新技术，开发新产品，提高产品档次和附加值，重点扶持一批国内外市场竞争优势明显的品牌，推动名牌战略的实施，全面提升行业综合实力。同时，中国针织行业要重视确立内衣行业在国内市场的优势(不仅是量而且是质和品牌)，特别要重视高档市场与国外品牌的竞争。以国际先进水平为目标，以产品为导向，推进营销和品牌战略。舒适性是内衣永恒的主题，绿色环保、功能、装饰性，是满足各种消费群体、消费结构的发展方向。充分利用各种天然纤维(以棉为主，包括毛、麻、丝)、改型天然纤维的同时，充分利用新型化纤，特别是差别化纤维原料开发具有舒适、功能性等特性的内衣产品是今后产品开发的必然趋势。比如，在普通织物中加入少量氨纶，可使内衣柔和贴身，穿着舒适美观。超细旦涤纶和丙纶内衣，有较好的吸湿、透气、柔软滑爽及提高保暖性特点。超细旦丙纶纤维还具有疏水导汗，且易洗快干。莫代尔等新型高科技纤维内衣具有真丝般的光泽，良好的导湿功能，穿着、洗涤、外观都优于普通化纤、棉制内衣。还有大豆蛋白纤维，其特点是手感舒适，美观，适合与棉毛丝等原料混纺。新原料将有力地推动内衣行业品种开发。随着经济的增长，社会的进步，人们对内衣的要求不仅注重质量、款式，而且追求时尚、品牌、个性化。内衣市场潜力巨大，前景广阔。
超市场调查报告篇8
调查项目：
调 查 人：
报告时间：
前??
中国的方便面行业是中国市场化竞争最为充分的几个行业之一，目前的市场化程度、技术指标和科技创新程度都居全球领先水平。一个中国传统主食之外的附属食品在中国居民生活中的影响与日俱增，随着社会资源竞争的加剧和生活节奏的加快，方便面逐渐成为老百姓生活不可或缺的一部分了！
新乡市亚特兰食品有限责任公司是一家股份制食品加工企业，创建于19xx年。十二年来，公司发展迅猛，产值达数亿元，拥有十二条国内领先的方便面生产线。公司产品共有十六个系列，一百多个品种规格，已形成了高、中、低档三个层次的产品格局，并逐步形成系列化和营养化，满足了不同的消费者需求。然而，在新乡这一地区，本企业虽占有一定的市场份额，但方便面市场毕竟极富挑战性。康师傅、统一等仍拥有大部分市场份额。
鉴于此，我们于周三上午参观了亚特兰食品有限责任公司之后，在新乡市各大高校开展了一系列调查。期望通过对各校大学生消费情况了解及其他们对方便面的相关看法、意见等进行调查。这样不仅可以锻炼我们，加强我们的实践能力，还可以为公司提供一些基础性的数据信息，从而促进公司更加健康、快速的发展。
一、方便面市场调查结果分析：
1、方便面需求的决定因素是方便、快捷
因为被访问者皆为大学在校生，他们认为方便面方便、快速最重要，品牌、包装其次，公司可以从此方面着手再增加其它成分来打开市场。
2、被访问者方便面食用情况
通常在一周购买或消费1-2次者居多，其次是两周购买或消费一次。说明方便面市场仍有很大空间，也可能因为季节变动导致他们对方便面的需求量增加（尤其是冬季），因此方便面市场潜力巨大。
3、方便面价格弹性
根据调查分析，倘若方便面价格由5角提高到6角、7角等，相应消费者
需求则会由一周五包降低到三包，以上为干吃面食用情况。有关泡面方面，有1.0元、1.5元、2.0元、2.5元??不等价格构成，若对此作出相应提价，则需求会明显由高档消费转向中档消费层次。因此来说，方便面需求价格弹性还是较大的，但总体来讲价格若没有太大变动，对方便面消费市场不会有太大影响力。
4、方便面品牌忠诚度
以机专新区大学生消费情况来看，多数被访问者未形成绝对忠诚者。一般情况下，他们都会根据过去的购买/消费经验和电视广告和同学推荐。尽管如此，大多数人在谈论方便面时仍会以康师傅、思圆、白象为主导。可口乐的出现不仅在市场上增加了一个竞争品牌，而且为消费者提供了更大的选择空间，同时降低了他们的品牌忠诚度，有利于亚特兰公司进一步开拓市场。
5、方便面的促销形式
通过本次调查发现：方便面的促销形式以加量不加价居多，其次是开袋有奖。
6、被访者购买方便面风格类型
本次调查问卷向我们反映的情况表明:消费者大多喜欢口味清晰和充满食欲且注重口味纯正、丰富和面饼品质的方便面。
7、被访者对亚特兰产品的反映
提到这个产品，首先想到的是超级可口乐。对于没有购买公司产品的主要原因是：一直购买其他牌子，习惯了，不想换。
二、方便面发展存在的几个问题及建议
1、品牌多是公司的一大缺点
从好的方面来讲，企业采用不同品牌为产品作包装。采用多品牌策略。在推出新产品时可能会使用消费者感觉耳目一新，从而增加销量，但企业若想长期获利，需有其主打产品，例如：“康师傅”、“统一”。
亚特兰公司选择以“可口乐”作为品牌商标，本身就存在一定风险。因其名称与世界上最大饮料销售集团“可口可乐”太过相似，会引起债务纠纷，为企业带来诸多不便，也为企业更深远的发展设置了障碍；另外，公司采用多品牌经营需花费大量资金做广告宣传，而且要占用大量时间做品牌设计、包装设计，耗费了大量的人力、物力、财力。从而不易让消费者铭记其品牌，反而使消费者记忆混乱。
2、消费者最不满意的是量价不符
这里所指的量价不符是：面的重量减少，但价格不变。相应的还有价格上涨，重量无变化。这相对于其他方面比较突出。具体来讲，消费者大都喜欢量大价优的产品，如果在市场上其他竞争对手并未作出调价时，企业也不要擅自调价。如果为增加收入和销量，还可以从口味上做些调整。
3、产品品牌的宣传力度不够
根据我们调查结果来看，本公司应该加强电视广告的宣传作用。
一个好的广告既要让人们容易记住，也要让人们理解它的功能。产品知名度不高，虽然说亚特兰公司产品有单料、双料、三料、干脆面等“亚兰牌”可口乐、老乡、小主人、阳光伙伴、韩道等方便面十六个系列一百多个品牌规格。但在调查中我们发现，学校学生大多以“听说过但从未购买这一牌子”居多。此点说明：企业对产品的宣传方面做的并不到位。一种产品的畅销与产品的宣传是相辅相成的。
4、突出特色产品
企业的产品要有自己的核心，突出特色。无论在产品本身、服务或是其它方面要有属于自己的特色。产品本身具有闪光点，对于企业来说就是宣传点、卖点。就拿“产品手册”来说，作为企业的宣传手册，要的并不仅仅是美观，实质内容也很重要。翻遍全册并未发现哪种产品为企业特色产品。因此，宣传时我们只能称企业的产品如何繁多，而没有主打。
三、附录
资料来源：实地调查 亚特兰方便面消费者调查问卷
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