教案的评估可以帮助我们不断完善教学设计，我们可以根据教案中的内容，准备相关的教学资源和素材，下面是会述职范文小编为您分享的关于风的教案通用6篇，感谢您的参阅。
关于风的教案篇1
教材和幼儿分析
游戏《伞儿撑起来》是在民间游戏《捉蜻蜓》的基础上转化而来的，活动中将所出现的物体形象进行拟人化设计．把幼儿带进一个互助友爱的童话世界．语言简短而富有情趣，说起来朗朗上口．并可从中感受到生动的游戏趣味。带给幼儿一种活泼美好的精神感受。中班年龄段的幼儿，正处于语言发展的关键期，有强烈的语言交往需求，而这一题材恰恰将生活中的经验用孩子喜欢的游戏形式再现，通过情节类似、内容不同的反复式活动结构，给孩子清楚明了的记忆和想象因素，并通过给幼儿提供不断操作和使用语．言进行交流、游戏的机会，提高幼儿的语言运用能力。
活动目标
1．尝试将日常生活中积累的经验迁移到游戏活动中。
2．能根据物体的特征，按游戏要求进行分类、概括，并用语言表达自己的想法，体验活动的快乐。
活动准备
背景草地、伞、辣椒、柠糠、糖果、瓜子图各一。
活动过程
1．引出话题
草地上特别热闹．都有些谁呢?（糖果宝宝、柠檬宝宝、瓜子宝宝、辣椒宝宝)
(反思：以拟人化的形象出现，孩子们容易接受，能将注意力一下子就集中到图片上。)
2．用短句分类概括
这些宝宝都是什么味道的?糖果宝宝的味道是甜甜的．我们叫他甜甜的朋友。刚才有甜甜的朋友、酸酸的朋友，还有什么朋友呢?(香香的朋友、辣辣的朋友)
(反思：这一环节让孩子结合生活经验．说说相应的味道．并用简洁的语言概括．孩子们自然而然地模仿短句，语言朗朗上口。)
3．帮助“朋友们”想办法
突然，轰隆隆打雷了，哗啦啦下雨了．朋友们快被淋湿了，怎么办呢?有什么办法既不被雨淋湿，又能在草地上玩?引导幼儿根据生活经验大胆发表自己的想法。
(反思：以“下雨了”为情境，请孩子帮朋友们想办法，孩子们能积极根据生活经验大胆地表达自己的想法。)
4．了解游戏规则
小朋友都有很多的好办法，看一看．谁先帮忙了，出示“雨伞”。伞儿要．和他们做游戏呢!听听看，伞儿是怎么说的：“伞儿伞儿撑起来，酸酸的朋友请进来。”雨伞请的是什么朋友?谁是酸酸的?伞儿说：“请进来。”(以此类推，“香香的朋友”等)
5．集体游戏
游戏：“轰隆隆，雷声响。哗啦啦，下雨了。伞儿伞儿撑起来，××的朋友请进来。”最后一起说：“太阳出来了，伞儿收起来。”
(反思：教师和孩子们一起合作、互动．在这样的语言学习情境中，孩子游戏的欲望也就自发产生了。)
6．用“手”做小伞分散游戏
(反思：这一环节，孩子们自由结伴．相互商量角色的`分配，进一步感受到合作游戏的快乐，伴随朗朗上口的儿歌、简单的身体动作，孩子们在轻松的氛围中快乐地游戏着，把活动推向高潮。)
6．进行迁移游戏。
现在又有一个新朋友，听一听是什么朋友?教师念儿歌：“轰隆隆，雷声响。哗啦啦，下雨了。伞儿伞儿撑起来，圆圆的朋友请进来。”我请的是什么朋友?什么东西是圆的?(随幼儿的回答进行游戏)
小朋友想想看，除了圆圆的朋友，还有什么朋友?其实呀，生活中还有很多很多的朋友，课后我们去找一找，说一说，商量好谁做雨伞，谁做朋友。
(反思：孩子们熟悉游戏情节后，以图形朋友为新的拓展对象。让孩子们说说还有什么其他朋友?孩子们大胆思考，思维得到拓展)
活动延伸
幼儿三三两两自由组合进行拓展游戏。
活动评析
整个活动以日常教学中最朴素的教学手段――图片演示导入，以孩子熟悉喜爱的拟人化形象展开，为孩子创设了一个宽松、丰富，又切合他们生活经验的语言学习情境，通过“自然学习模式”(示范、参与、练习、扮演角色、联想表达)来引导孩子听、说，不断激活思维．大胆表达，将传统的“师传生受”的语言教学过程变为教师和幼儿合作学习的过程，使孩子想说、喜欢说、有机会说，从中体验语言交往的乐趣，拓展语言经验，促进语言发展。
关于风的教案篇2
一．引入新课，激情引趣
1．同学们，这节课我们学习第十四课——《林海》。板书：14
?林海》齐读课题。
这里的“林海”是指哪里？（我国的大兴安岭）在三年级时我们学习一篇《美丽的小兴安岭》，大兴安岭的景色又是怎样的呢？在学习新课之前，我很想带同学们先去游览一下大兴安岭的风光，好不好？（出示课件）不过，老师也有一个小小的要求，那就是你每看完一幅图之后，要找出课文中的一个句子来说说这幅图的主要内容。出示课件让学生依次说出来。
①目之所及，哪里都是绿的，的确是林海。
②兴安岭上千般宝，第一应夸落叶松。
③松影下开着各种小花。
④那是些俏丽的白桦，树干是银白色的。
⑤有多少省份用过这里的木材呀！
2．同学们，全部图片我们都看完了，此时，你最想用哪个字来表达你心中的感受？（引导学生说出——亲切舒服。板书段：亲切、舒服）作者心中的感受又是怎样的呢？也是——亲切、舒服。这两个词语在课文中重复出现了几次？（三次）请在课文中找出含有这两个词语的句子，用“”把它标出来。
分别读这三个句子。
3．根据作者在文章中三次表达同一种感受，我们可以将全文分为几段？这节课我们的'主要任务就是学习课文第一大段。
二．指导阅读、理解内容
1．课文的第1自然段总述了什么？（板书：总述、大兴安岭使人感到亲切舒服）第一自然段与第2、3、4、5自然段是什么关系？（总分关系）第2、3、4、5自然段分述了哪几个方面？（板书：岭分述）
林
花
2．作者是在什么情况下，第一次表达他的亲切舒服的？齐读第一自然段，思考这个问题。（眼看、脚踩、手摸）他设想中的大兴安岭是怎样的？（奇峰怪石、高不可攀）谁来解释“奇峰怪石”的意思？“高不可攀”呢？
然而作者亲眼见到的大兴安岭是这样的吗？（不是）为了让我们读者知道不是这样，作者将大兴安岭和什么地方放在一起写？（秦岭）文章用了哪句话来表达这个意思？指名由学生回答，然后女生齐读。在这里作者使用了什么修辞手法？（对比）是不是真的“大兴安岭”的“岭”字跟“秦岭”的“岭”字不一样？那是什么不一样？（特点不一样）大兴安岭的特点是什么呢？秦岭的特点又是什么呢？男生齐读课文第二自然段。
①大兴安岭第一个特点是什么？（板书：多）从哪句话可以看得出来？（这里的岭的确很多……那种险句）这句话又使用了什么修辞手法？（排比）高点的、矮点的、长点的、短点的、横着的、顺着的……这么多形状我们可以用哪一个成语来概括？（形态万千）
②岭的第二个特点又是什么？（板书：温柔）“温柔”是相对于什么来说的？秦岭的特点是什么？（孤峰突起、盛气凌人）“孤峰突起”的“孤”是什么意思？（孤舟蓑笠翁）（单独）突起呢？教师画简笔画山峰。盛气凌人的“盛气”是什么意思？（傲慢的气焰）“凌”的意思呢？（欺侮）
③从“孤峰突起”“盛气凌人”两个词语可以看出作者将大兴安岭与秦岭比较，表现在两方面：一是秦岭孤峰，大兴安岭岭多；二是秦岭盛气凌人，而大兴安岭是温柔可亲）
④“既看不完，也看不厌”你是怎样理解的？（看不完说明岭多，看不厌是由于每条岭都很温柔）从这里可以看出它是一个什么句？（过渡句，承上启下）假如要你分层，你会将它分在上面呢还是下面？（下面）那这第二自然段可以分为几层？怎样分？层意是什么？
3．同学们，正是大兴安岭岭多而温柔，作者才说“亲切舒服”（指着板书）
4．下面，我们来小结一下学习“岭”这一段的学习方法：
①
提问题；
②
读课文（齐读第二自然段）
③找修辞理解。请同学们用同样的方法来学习“林”这一层。
5．提问题：林的特点是什么？下面全班同学带着这个问题去自由读课文第3、4自然段，并找出这段中的修辞手法。分别用“比喻”“排比”“反问”标出来。
①作者在这一层中用了哪些修辞手法？（比喻、排比、反问）比喻句有哪些？
目之所及……的确是林海。这个比喻句把什么比作什么？（把大兴安岭的林比作海。这个比喻句在全文中还起了什么作用？（点题作用）题目是林海，这句话又点题，这是文章照应的一种，叫做——题文照应。（学生作笔记）教师指导朗读。
②有海就有波浪，作者把什么比作波浪？（群岭起伏）课件演示。
③既然是海，海水拍击岸边的时候还会产生什么？（浪花）作者又是把什么比作浪花的呢？（白桦）哪个句子？
④有没有其他的比喻句子？（看，这里是落叶松的海洋）把什么比作什么？叶松比作海洋。“闪动着白桦的银裙。”
⑤这五个比喻句可以看出大兴安岭的林的第一个特点是什么？板书：多
⑥排比句是哪句？又可以看出大兴安岭的林的第二个特点是什么？（碧绿）板书：碧绿
6．反问句是哪个？连续使用两个反问句，在这里都是起了强调、突出的作用。
7．同学们，正是大兴安岭的“林”多而碧绿，所以作者说——亲切舒服。
8．放手学“花”这一段。边听边思考
教师范读第5自然段，思考下列问题。（课件出示）齐读问题：
①
作者所写的“花”有什么特点？
②
你喜欢哪些词语或句子？为什么喜欢？可以互相讨论。板书：多而美丽
三．读写迁移。
作者笔下的大兴安岭的岭、林、花各具特色。岭：多而温柔；林：多而碧绿；花：多而绚丽。岭、林、花这三层是什么关系？（板书：并列关系）为什么作者写得那么好呢？提示：细致观察，正是因为作者观察细致，所以描写才能做到——具体。（出示：具体描写）要抓住景物的什么来具体描写呢？（出示：抓住特点）为使文章中的景物更加形象、生动，更能吸引读者，作者还使用了大量的修辞手法。（出示：善用修辞）这十六个字是这篇文章的写作特色，也是描写一处景物的方法。（板书：《趵突泉》、《草原》、《林海》这三篇文章在定法上都有一个共同的地方？那就是（齐读）——细致观察、抓住特点、具体描写、善用修辞。
关于风的教案篇3
教学设想
通过有层次的训练，达到交际的目的。从个人训练到两人合作，再到多想交流。
教学过程
一、激趣导入。
小朋友，你们刚刚度过了小学阶段的第一个暑假，漫长而难忘。你在暑假中都到过什么地方？做了什么事？（指名来说一说）哪些是你最感兴趣的？有些什么感受？把你去过的地方、做的事情、到现在还记得清清楚楚地说给老师和同学们听一听。今天我们就来谈一谈：“我的暑假生活”。
二、师生交流。
1.出示挂图：请同学们仔细看看插图，每幅图上都画有哪些人？他们都在干什么？说些什么？是怎么做的？你还做过其他的事吗？
2.指名说一说（由同桌两个相互说一说）。
三、学生分小组交流发言。
1.从四幅图中选一幅想一想，说给同学们听，也可以说自己暑假里做的事。
2.分小组交流。（引导孩子学会倾听）
3.交流完毕，每个小组推选一名说的好的同学准备好内容，准备在班里发言。
四、全班交流。
1.同学们，刚才我们已经在小组里讲了自己或者暑假里做过的事，各组又选出了讲的'好的同学在班级里发了言，希望你们专心听，听一听这些同学说的是什么事，他们是怎样做的及有什么感受。
2.同学们轮流发言。
3.评一评。选出今天的明星。
五、教师总结。
1.听了同学们的发言，老师知道了同学们的暑假生活丰富而多彩。有的同学暑假里不忘记读书学习，有的学电脑，有的和爸爸一起学习游泳，有的还帮助爸爸妈妈做家务，也有不少同学和老师或爸妈一起游览观光，特别是——参加了夏令营，老师真为你们高兴。
2.同学们认为怎样的暑假生活最好、最有意义呢？（自由说一说）
3.只要是对自己的学习、身体、品德有好处的活动都是可以参加的，希望同学们在今后每一个暑假中都过得有意义而且愉快。
板书设计：
我的暑假生活
旅游学电脑快乐
学书法帮爸妈做事有意义
关于风的教案篇4
教学目标：
1、通过课文中优美句子的理解，感受燕子的美，欣赏春光的美，体会春天给人们带来的愉快的心情和蓬勃向上的力量，渗透环保教育 。
2、学习课文，能理解长句子的意思，有感情朗读课文。
一、成语导入，揭示课题。
１、我们曾经学过许多描写春天的成语，谁能说几个呢？
生：桃红柳绿、鸟语花香。
生：莺歌燕舞……
师：“莺歌燕舞”是什么意思呢？
生：这个成语是说明媚的春光中，黄莺唱歌，燕子飞舞的情形。
师：燕子是春天的使者，它为春光增添了无限的生机，今天我们就来学习课文《燕子》。板书 课题：燕子。“燕”字比较难写。老师帮助你记住它的写法：“廿”是燕头，口是燕身，“北”是燕子的翅膀，“灬”是燕子的尾巴。记住了吗？我们一起来书写一下。
2、齐读课题，燕子。
3、看了课题，你想知道什么？
生：我想知道燕子是什么样的？师板书 ：外形
生：我想知道燕子喜欢什么？怎样生活的？ 板书 ：习性
生：我想知道燕子飞行有哪些特点？…… 板书 ：飞行
4、师小结：我们读课文，可以从题目想开去，可以提出几个问题，然后带着问题去读，有些问题不用老师讲，你自己就能读懂。
点评：导入课文比较精当简练，在你说，他说，大家说的热烈气氛中，既帮助学生积累了优美的词语，又显现了本课的教学 重点，激发了学生探求知识的欲望，吸引学生非读下去不可。
二、初读课文，自学生词。
1、出示自学要求
默读课文标出自然段，划出生字词 。
轻读课文，读准生字字音，记住字形，初步联系上下文理解词意。
2、交流自学字词 的情况
（1）出示生字课件
yn lòng qù héng lüè yì òu
燕子 聚 拢 生趣 横 掠 翼尖 偶 尔
zhn yùn gn
沾 圆晕 电 线 杆
（2）学生当小老师，学习字词 。
“拢”“掠”的声母是“ l”，“沾”“杆”是前鼻音。
“翼”的“羽”在上面，不应有勾。
（3）出生字书写课件，指导学生书写。
翼 燕
范 写
学生描红
三、精读课文，以求感悟。
1、指导阅读 第一自然段。
默读说说第1小节的主要内容。
作者抓住哪些特点写燕子外形的？你觉得应扣住哪个词来理解？板书 ：外形 活泼机灵
你能通过朗读把燕子的特点表现出来吗？指名朗读。
2、指导阅读 第2自然段。
（1）轻读，春天有什么特点？
生：春天烂漫无比。
师：春天为什么会烂漫无比？
生：（因为鹅黄色的嫩叶、青的草、绿的草、各色鲜艳的花，都像赶集似的聚拢来，装点着春天。）
（2）你们看到过“赶集”的情景吗？它有什么特点？
生：赶集时人很多，很热闹。
生：赶集时人们有先有后，陆续来到集市上。
师：春天的花草与赶集有什么联系？
生：春天的花开时，也有先后。它们聚拢在一起，也很热闹。
师：谁能说说“赶集”在文中的意思？
生：赶集在文中是指许多花儿赶在春天开放，许多草儿赶在春天生长，这些花草聚在一起，使春天热闹非凡。
（3）出示课件，展示“微风、细雨、柔柳、青草、绿芽、鲜花”这些景物，与“飞来一只只机灵的小燕子的画面比较一下，你有什么感觉？可以用哪些成语来描述？
生：有了小燕子的春天充满了生机，可用“莺歌燕舞、桃红柳绿、鸟语花香”来形容。
（4）你能美美地把这段文字读出来吗？指名朗读。
四、课堂小结，巧设铺垫。
1、通过这节课的学习，你有哪些收获？
2、学生自谈体会。
生：知道燕子是什么样的。
生：知道燕子喜欢什么，感受到燕子为春光增添了许多生趣。
3、你还想知道什么？
4、下节课我们将继续学习，欣赏燕子美丽的舞姿。
第二课时：
一、学习第三段
1、师：燕子的外形真美，老师已经迫不及待想领略燕子的其它美，你们想吗？
2、请细细品读第三节，划出你认为表现燕子美的句子，再多读几遍，想想你能体会到什么？然后可以与同桌交流。
3、学生自由朗读同桌交流。
4、讨论： 在微风中，在阳光中，燕子带着它剪刀似的尾巴，斜着身子在天空里掠过，“唧”的一声，已经由这边的稻田上，飞到了那边的高柳下。
师：这是一个长句子，你读懂了吗？
主要写燕子飞到高柳下。其它词语呢？写出了什么？
“斜”字把燕子飞行的特点写出来了，给人又快有轻的感觉。杜甫曾经写过这样的诗句：“细雨鱼儿出，微风燕子斜。”“斜”字不但写出恶劣燕子飞行轻快，而且写出燕子飞行的优美姿态。
“掠过”你体会到什么？
“唧”的一声，已经由这边的稻田上，飞到了那边的高柳下。你又体会到什么？
比较句子：
如果把这句子改成“燕子飞到高柳下“，你们还有这种感觉吗？你们的脑海中还有这飞姿优美的小燕子吗？
因此，我们在写文章是一定要把句子写具体，写生动，文章才有味道，大家才爱看。b还有几只横掠过波光粼粼的湖面，剪尾或翼尖偶尔沾一下水面，那小圆晕就一圈一圈地荡漾开去。小圆晕是什么？为什么不用小圆圈？“晕”和“圈”有什么不同？
“晕”就是日光或者月光透过云层折射出来的七彩圈。
那七彩的光圈可真美！在作者眼里，燕子点水荡起的一圈一圈的波浪就像日晕、月晕。不但作者笔下的燕子美，就连这小圆圈也是美的！让我们再读这句话，领略这其中的美。
二、学习第四段
1、刚才我们欣赏了燕子飞行之美，那么停歇时的燕子又是怎样的呢？请你读读第四段，你最喜欢哪些句子？并与同桌交流一下，说说你喜欢的理由。
2、交流：
估计：
a 有几队燕子飞倦了，落在电线上。
（落写出了燕子飞行是疲倦是休息的样子，比停恰当。）
b 嫩蓝的天空，几痕细线连于电杆之间，线上停着几个小黑点，那就是燕子。
师：为什么用痕，不用根？
（电线远，而且多，看不清楚，在蓝天中只留下一丝痕迹。）
为什么天空不用“蔚蓝”，而用“嫩蓝”？
学生
师：是颜色浅？是蓝得透明？是天空也充满活力？是，但又不全是，里面更多的是作者的感情。这就是我们祖国语言的魅力。
c 这多么像正待演奏的曲谱啊！
这指什么？远远看上去落在电线上的燕子连同电线，像五线谱。我们来看看曲谱是怎样的？你体会到了什么？
大家想一想，这会是一首什么样的正等着我们去演奏的曲谱？
师：这节课我们学习了课文第一、三、四段，领略了燕子外形之美，飞行之美，还有停歇在电线杆上时的音乐美。怪不得画家画春天，少不了燕子，作家写赞美春天的诗文，少不了燕子；歌唱家唱赞美春天的歌，也总少不了燕子。可以说，如果少了燕子，春天就会失去一半的美。让我们饱含神情，再次齐读这三段，把可爱的`燕子，把美丽的春天留在我们的脑海里，伴随我们生活的每一天，使生活更有生机，更加灿烂！
三、课外延伸
通过这篇课文的学习，我们知道了燕子的外形，飞行时的美姿，停歇时的音乐之美，关于燕子你还知道写什么，可不可以把你课外找到的资料与小朋友共享？
同学们，让我们保护燕子……
以《我是一只小燕子》写一篇短文。
课后记：
用形象的比喻帮助学生记住了“燕”的写法，生动有趣。识字教学 形式多样，气氛活跃的课堂上呈现出了师生互动，生互动的状态，学生成了真正意义上的主体。理解词语与上下文内容和生活实际联系起来，学生轻松准确地理解了“烂漫无比”和“赶集”在文中的意思，教给了学生理解词语的方法，体现了大语文教学 观“你还想知道什么？”这一问题的设计，体现了以学生为本的教学 理念，了解学生迫切想知道什么？为下节课教学 活动找到了切实的依据。但学生不能提出有价值的问题，在以后的教学 中要加强训练。
关于风的教案篇5
活动目的
1、享受跳舞的乐趣、
2、探索脚的功能和保护方法、
3、比较大小、
4、复习红色，黄色和绿色、
5、培养幼儿的自理能力、
活动准备
1、舞蹈表演影碟、
2、红色，黄色和绿色的水彩，海绵、
3、大白纸，剪刀，胶棒，塑料盆，擦脚毛巾、
4、录音机，音乐录音带（有快，慢节奏）、
活动过程
1、播放表演舞蹈的影碟，引导幼儿欣赏表演者的舞姿和服饰。
师：电视上小朋友在干什么？她们跳得好看吗？穿得漂亮吗？
2、提议幼儿一起跳舞、跳舞前，教师和幼儿一边说儿歌一边活动一下小脚、
（1）师：看着她们跳舞，老师也真想跳舞，你们想吗？咱们一起来跳舞好吗？
（2）师：跳舞之前，咱们先活动活动小脚吧！
老师和幼儿围坐成圆圈，放着轻松的音乐，一边说儿歌，一边活动小脚、
小脚伸出来，两腿放轻松、
小脚腕儿，你在哪儿？请你出来转一转、
左三圈儿，点点头，右三圈儿，点点头，左摇右摆点点头：
一前一后真有趣，前前后后点点头，
脚趾娃娃快出来，一起和我跳跳舞、
然后脱掉袜子、
3、带领幼儿走到放有海绵的盘子旁边、复习认识红色，黄色，绿色、
师：小朋友，你们认识这些颜色吗？老师指着，你们分别说出它们的颜色好吗？
4、引导幼儿双脚踏在海绵上，当两只脚都沾满了颜色后，随着音乐在大白纸上自由跳舞、
5、跳完舞后，教师协助幼儿把脚擦干净、
6、请幼儿说说跳舞的感受，并讨论小脚有什么功能，如何保护自己的双脚、
（1）师：小朋友跳舞的时候有什么感觉？（高兴）跳舞累不累呀？快揉一揉我们的小脚，让它休息一下吧！
（2）师：小朋友想一想，我们的小脚除了会跳舞，它还能干什么？（走，蹦，跳绳，蹬自行车等）。
师：小脚真能干，会做这么多事情、如果它受伤了，就做不成这些事了，那我们应该怎样保护我们的
小脚呢？（不能光脚走路，穿鞋袜，鞋子不能太大也不能太小等）。
7、引导幼儿自己穿鞋袜，培养自理能力、
师：摸一摸我们的小脚凉不凉？穿上袜子它就不凉了、（老师和幼儿一起穿上鞋袜）。
|8、请幼儿比较脚印的大小，并与幼儿一起温习红色，黄色和绿色、
师：老师和小朋友的脚印一样吗？（老师的脚印大，小朋友的脚印小）它们的颜色一样吗？（不一样，有红色，有黄色，有绿色）。
9、等脚印干透后，老师协助幼儿剪下脚印（提醒幼儿用剪刀时注意安全），引导幼儿制作拼贴画。
10、教育幼儿要保护环境，和幼儿一起清理碎纸片。
关于风的教案篇6
一、班会目的
加强食品安全教育，增加学生食品安全知识，提高学生食品安全自我保护能力。培养学生从小讲卫生、不买零食的好习惯。
二、班会准备
1、班会前一周，让学生对学校周围的小摊进行实际调查，并且通过各种途径调查什么样的食品才是安全的。
2、排演小品《爱买零食的他》。
3、分别从小摊上和大超市里购买一些食品。
4、准备一脸盆水以及洗手液、毛巾等物品。
三、班会程序
1、主持人宣布“食品安全与卫生”主题班会活动开始。
2、班主任：同学们！今天我们班举行以“食品安全与卫生”为主题的班会活动。各位同学已经经过自己的实际调查或查阅资料了解了有关“食品安全与卫生”的知识。希望大家把自己看到的，听到的，想到的与学到的知识带进今天的课堂，达到相互交流、提高安全自护的目的。
3、主持人请同学们汇报对学校周围小摊进行实际调查的结果。
学生谈到的情况主要有以下几个方面：①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又脏，食品上叮着苍蝇，有沾满了灰尘。②制棉花糖的机器都是污垢，还不时会有脏东西掉进去，卖主自身也很脏，根本不讲卫生。③袋装食品没有明确的产地、商标，有的已过保质期。
4、主持人小结：大家的眼睛可真亮！观察得非常仔细，调查得很全面，发现的问题还真不少。这样的食品我们同学吃了能不生病吗？下面我们来看小品《爱吃零食的他》。
5、小品表演《爱吃零食的他》
主要内容：上课时，一个男生突然肚子痛，送到医务室。经校医诊断是得了急性肠胃炎。经过了解，他早上上学时吃了小摊上的油炸鸡腿。
全班讨论：①这位男生得的是什么病？
②他为什么会生病？
6、主持人归纳：学校规定不能到小摊上去买零食吃，可有的同学偷偷地去买，不听老师的劝告，刚才的这位男生就是因为吃了小摊不卫生的食品而生病的。那么究竟什么的食品才是安全的呢？请同学拿出自己从大超市买的食品和我手里的小摊上的食品进行比较，看看安全的食品必须有哪些标识。
一、谈话引入：
同学们生活在幸福、温暖的家庭里，受到父母和家人的关心、爱护，似乎并不存在什么危险。但是，生活中仍然有许多事情需要备加注意和小心对待，否则很容易发生危险，酿成事故。下面就谈谈食品安全要注意什么：
1、正确洗手，是饮食安全第一步。
“湿、擦、搓、捧、干”，人人饭前便后不忘做，病菌不入口。
2、路边饮食、零食拒入口，疾病远离我。
3、不买包装不完整、标示不明的食品，不吃隔餐食品、牛奶。
4、购买眼睛、鳞片明亮有光泽、肉质有弹性、无腥臭味的鱼；呈粉红色具弹性的肉；绝不买头、脚部以及尾扇部变黑、头部快脱落的虾。
5、防交叉污染：买回家中的食物，应分类分区贮放；烹调时，生、熟食分开处理，保持餐具与食器清洁。
6、禽畜类食物先除去内脏、清洗，并依每餐份量个别包装存放冰箱；蔬菜去污、除烂叶，不以一般报纸（可用白报纸）包裹置冰箱内，防油墨食入体内有碍健康。
二、教育学生养成良好的食品卫生习惯。
1、够买食品时要进行选择和鉴别，不购买“三无食品”。就是没有商标的食品不能买；没有生产日期的食品不能买；没有厂址的食品不能买。天气炎热，微生物繁殖迅速，食品容易腐败变质，一旦不注意易发生食品中毒，故烹调及保存食物时应特别注意卫生，尤其是厨房环境设施卫生、个人卫生及食品原材料调理都要注意。
2、除了服药预防外，食疗也是方便可行的选择。一根白萝卜、半个橘子皮、三片生姜、两段葱白、一绺香菜，煲汤全家喝，就能够达到增强呼吸道防护能力的作用。
三、发生身体不适怎么办？
1、立即停止食用可疑食品。
2、饮水。立即喝下大量洁净水，稀释毒素。
3、催吐。用手指压迫咽喉，尽可能将胃里的食物吐出。
4、用塑料袋留好呕吐物或粪便，送医院检查，以便于诊断。
5、出现脱水症状（如皮肤起皱、心率加快等），应尽快将国毒病人送往附近医院救治。
四、 小结：
喜欢零食是孩子的天性，但往往在吃得高兴的同时却忘记要看看食品是否过期，是否变质，因此就存在一个很大的安全隐患。请同学们在享受零食时记住要吃安全放心的食品。预防食物中毒，首先要讲究个人卫生，做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理发，勤换床单和被盖（一月一次）。保持教室、宿舍及环境的清洁卫生，养成饭前便后洗手、不暴饮暴食的良好习惯。其次做到"六不吃"，不吃生冷食物、不吃不洁瓜果、不吃腐败变质食物、不吃未经高温处理的饭菜、不喝生水、不吃零食。再就是要从食品标签上注意识别食品质量，选择安全的食品是把住"病从口入"的第一关。
我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）
1、食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害
观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）
1、食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害
在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。
我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）
1、食品中农药残留的危害
观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。
2、滥用食品添加剂的危害
网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。
3、食品包装容器与设备的危害
1）、谈谈卫生与健康
其实卫生是处处都必须注意的，在路边、大街上、小巷中，在那些小摊小贩的摊子上，经常做一些油饼、臭豆腐之类的食品，你可千万不能去买，谁知道他们这些东西是用什么做的，吃了容易生病，甚至造成腹泻、头晕之类的症状。饭前便后要洗手，这也是讲卫生的行为。
说到健康，也许有人会说：“吃多了东西也就健康了吧！”其实健康并不在于多吃东西，你还要常运动、多喝水，每天定量吃饭，按时睡觉等等，这样才能做到健康。在报纸上看到过多吃水果、蔬菜、多补充维生素，这样对身体大有好处。
卫生与健康是紧密相连的。不讲卫生不仅使身体容易生病，有时连你宝贵的双眼也会受到侵袭。当你接触过钱、霉旧的书之类的东西，你可千万不要去揉眼睛，否则，沾你手上的细菌就会跑进眼睛，这样会使你患上沙眼，导致视力下降。
为了有个健康的好身体，平时我们要养成良好的卫生习惯。良好的卫生习惯不是抽象的概念，而是表现为一点一滴的生活小事。比如，要保持个人清洁卫生，衣服要勤换洗，勤洗澡，勤剪指甲；饭前便后要洗手；经常打扫环境卫生；适当参加体育锻炼，增强身体免疫力。
（2）、食品卫生
吃火锅应注意的卫生天气寒冷，人们喜欢吃火锅，但应注意以下卫生习惯：
（1）食物不宜过热吃，过热的食物容易烫伤口腔粘膜和食管、胃粘膜、诱发食道或胃的疾病。
（2）火锅内不宜放过多的食物，以免食物煮得过久，失去菜肴风味和营养。
（3）食物一定要煮熟后吃，以免感染上寄生虫卵或细菌。
9、暴饮暴食伤身体在日常生活中，有些人喜欢大块肉、大杯酒地任性享用，直至饱嗝连声，酩酊大醉，殊不知隐祸已在其中。暴饮暴食，超过了脾胃正常消化的食量，首先是产生饱胀满闷的感觉，容易产生消化不良；其次是长期大量摄入高蛋白食物时，会使血氨大增，而超过肝、肾处理氨的能力。产生氨中毒；更严重的是血中大量堆积的氨会随血流进入脑组织，毒害中枢神经，轻者成天昏沉迷惘，重则就是暴食后猝死。科学的饮食是早餐食好，中午食饱，晚餐食少，切忌暴食贪杯。
10、当心冰箱贮藏食物中毒冰箱作为一种制冷的食品贮存家用设备，给人们日常生活带来不少万便，但冰箱并非保险箱。一般来说，冰箱冷冻室的温度是零下15~18℃，常温室则只有2~8℃，低温对大部分致病菌有抑制作用，但对嗜冷与耐冷菌作用就不大。有的细菌在零度以下还能生长繁殖。由此可知，冰箱不能抑制所有的细菌，冰箱贮存食物也能腐败变质。
11、生、熟食品及刀板要分开生、熟食品分开指制作、盛装和存放生、熟食品的工具。如砧板、刀等用具要分开并有明显标记，生、熟食品不能存放在同一冰箱或食柜内。生、熟食品不分开，熟食品易被污染发生肠道疾病和寄生虫病，危害健康。
12、营养平衡指什么指饮食合理，食物要多样清淡，粗粮细粮要搭配，少吃脂肪和甜食，多吃蔬菜和水果。
13、及时洗锅保健康有些人在烹调食物时，为了图方便省事，炒菜后不及时清洗炒菜锅，又接着炒下一道菜，或者错误地认为，炒菜锅天天使用，无需清洗，其实这样做对健康是十分有害的，特别是在加工蛋白质和脂肪丰富的菜肴时，会形成含有致癌物质的锅垢，经常食入微量的致癌物质，会在体内蓄积留下隐患。因此，炒菜时应该做好一个菜就清洗一次炒菜锅，千万不能怕麻烦而埋下祸根。此外，经常多次使用的熟油，高温加热时会分解出大量的杂环胺、多环芳烃类等剧烈致癌物质，所以，经过多次高温加热的食用油就应弃之。
14、为什么强调每天要吃蔬菜水果蔬菜水果可为身体提供大量维生素c，而维生素c又不能在体内储藏
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