喝谷雨茶教案8篇

在评估教案时，我们需要关注教学过程中的反馈信息，通过教案的有机安排，我们鼓励学生积极参与课堂活动，会述职范文小编今天就为您带来了喝谷雨茶教案8篇，相信一定会对你有所帮助。

喝谷雨茶教案8篇

喝谷雨茶教案篇1

活动目标

1、知道谷雨节气有观赏牡丹花的习俗。

2、在仔细观察中发现牡丹花的明显特征并用语言表述。

3、感受牡丹花的美，愿意爱护牡丹花。

重点难点

重点：在仔细观察中发现牡丹花的明显特征难点：能用语言表达自己的发现

活动准备

古人和现代人赏牡丹的图片各一张，相机、ipad

活动过程

1、引导幼儿发现谷雨节气有赏牡丹花的习俗

教师出示游人在赏牡丹花的照片,师:今天早晨我发现公园里的人很多，你们看看他们在干什么?教师出示一张古人赏牡丹的图片，师：这是什么时候的人？他在干什么？

小结：今天是二十四节气中的谷雨节气,古代人和现代的人在谷雨节气这天都会观赏牡丹花。我们也去公园中观赏牡丹花吧。

教师组织幼儿到中山公园中的牡丹园观赏牡丹花，出发前提出出行安全要求。

2、引导幼儿观察、发现牡丹花的明显特征

（1）幼儿观察牡丹花花朵的颜色、形状和味道。

师:公园中的牡丹花有哪些颜色？你看到过其他颜色的牡丹花吗?牡丹花的花朵什么样？像什么?牡丹花有香味吗？

小结：牡丹花的花朵有白色的、粉色的、紫色的、红色的，每一朵花都有好多层花瓣，花朵是圆形的，闻起来还有淡淡的香味。

（2）幼儿观察牡丹花花叶的颜色和形状？

师：牡丹花的叶子什么样？像什么？和你的小手比一比。

小结：牡丹花的`叶子是大大的，像一个手掌，像一把小扇子…

（3）幼儿用相机和 ipad 记录自己喜欢的牡丹花

3、引发幼儿爱护牡丹花的情感

请园林叔叔向幼儿宣传爱护牡丹花的做法：牡丹花很漂亮，我们小可以用眼睛看，用相机把漂亮的牡丹花照下来，可以闻一闻，但是千万不能用小手摸，因为手上有小细菌，小细菌会使牡丹花生病，生病了牡丹花就谢了。

4、师生交流观赏牡丹花时的发现和感受教师带领幼儿回到班级中，将幼儿记录的牡丹花照片滚动播放。

师：这是谁拍摄的牡丹花？你的牡丹花是什么颜色的？你喜欢它吗？你喜欢它哪里？或你觉得它哪里最美？

换问法：这朵牡丹花漂亮吗？哪里最漂亮？你们猜猜这是谁拍摄的？等延伸活动：

幼儿欣赏感受牡丹花的美后，尝试用多种材料颜料、毛笔、毛刷、报纸团、海绵、瓶底、自制粉扑等多种材料作画表现牡丹，进一步感受牡丹的美。

活动总结

本节活动有四个巧妙之处：

第一：充分调动了幼儿的多种感官。幼儿通过看一看、闻一闻、比一比，通过亲身感知去认识牡丹花，解决活动的重点认识牡丹花的外形特征。

第二：引导幼儿分层次有目的的观察。根据小班幼儿的年龄特点注意时间较短，观察外形特征时分两次去观察，一次观察花朵，一次观察花叶，幼儿带着观察目的有效的观察，对牡丹花外形特征的认识更加充分。

第三：通过电子设备辅助幼儿表达。幼儿不仅用多种感官感知体验，幼儿通过电子设备相机、ipad 等影像来表达自己的收获，结合图片进行表达与分享。

第四：巧妙利用园林叔叔。通过边看园林叔叔的修剪照顾牡丹花边听园林叔叔讲解爱护花草的知识，幼儿体会到了园林叔叔的辛苦同时会激发幼儿爱护牡丹花及身边的花草。

喝谷雨茶教案篇2

活动地点:

大班:音体室

中小班:班级教室

活动名称:

大班--茶文化

中班--抹茶三明治

小班--泡泡泥手工之彩色毛毛虫

活动准备:

大班--茶具、桌子、古筝

中班--切片面包、抹茶酱、火腿肠

小班--泡泡泥、卡纸

活动过程:

晨间:由一位身穿仙女服饰的老师携带一位幼儿代表（小仙女）手捧桃花水站在大厅中间，每一位入园晨检完的家长站在大厅中间红色的地垫上，由小仙女用柳叶沾取桃花水向家长和幼儿的身上轻洒一滴，并送上祝福（桃花水寓意消灾祛病，可以带来好运）

下午15:00-16:00

大班:

要求:幼儿统一穿园服，茶秀展示者穿着带有民族风的旗袍，抚琴的幼儿穿着汉服

①由一位懂茶秀的家长为幼儿展示各种不一样的茶，让幼儿通过观察、闻感受茶的魅力，旁边一位幼儿抚琴

②家长沏茶展示

③幼儿品尝并在家长代表的辅助下尝试自己沏茶

④幼儿给老师奉茶

⑤总结

中班:

要求:幼儿统一穿着小厨师服

①教师讲述谷雨节气习俗

②分发材料

③制作抹茶三明治

④品尝

小班:

①教师讲述谷雨节气习俗

②分发材料

③制作毛毛虫。

喝谷雨茶教案篇3

活动目标

一、培养动手能力，陶冶情操，教会他们用平和的心态从容处事；

二、在茶的冲泡中，教会他们讲究的是细节，如温度、时间、茶的投放量、茶器等等；

三、互动礼节：规范高雅的茶艺动作，久而久之养成良好的礼节，塑造孩子的身心。通过茶文化，能够陶冶孩子的情操，而且其中的一些细节，更能潜移默化地教会孩子做人的道理。

四、通过活动引起幼儿对二十四节气的兴趣，加深对中华传统文化的认知。

活动过程

1、教师引导幼儿了解谷雨节气对于农事和民间习俗的重要意义

由谷雨节气间气候的特点引导幼儿了解谷雨期间的习俗。

2、带领幼儿了解了谷雨这一天的养生食品。

教师介绍中国的茶饮文化——二十四节气中的谷雨这一天，便是全民饮茶日，倡导茶为国饮、科学饮茶的生活态度。

3、借助工具（如绘本、视频、书籍、茶具等）让幼儿初步理解茶文化

（茶道六君子：茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针）

4、介绍茶叶材料名称：茶叶

通过教师对不同品种的茶叶进行介绍，使幼儿了解茶的分类及用途，学习区分红茶、绿茶、乌龙茶。

让幼儿初步感受、体验中国的茶文化，激发民族自豪感。学会观察茶叶的不同特点，简单区分茶叶。

5、引导幼儿学习茶水的冲泡方法后，带领幼儿制作“谷雨茶”

教师讲解泡茶的细节，如温度、时间、茶的投放量、茶器等等。

6、幼儿品尝“谷雨茶”

幼儿不仅了解了茶文化，并通过自食其力，喝到了自己亲手泡制的“谷雨茶”。

喝谷雨茶教案篇4

教学目标：

1.在老师的帮助下，能通过四季的产生，知道节气的由来。

2.知道“谷雨”节气的时间、由来及含义。

3.能通过图片及老师的讲解明白谷雨节气的“三候”指的是什么。

4.通过谚语的学习，知道谷雨节气适合种植哪些农作物；某些天气变化规律及其对农作物的影响。

5.通过学习谷雨习俗，知道牡丹花是中国的国花；在老师的帮助下读懂古诗《牡丹图》。

教学重难点：

1.“节气”的由来。

2.“谷雨”节气的含义。

3.谷雨“三候”的含义。

教学过程：

一．导入

1.课件展示学生熟知的四季图片，询问学生是否知道四季的由来。

2.(添加转圈游戏)教师通过图片简单陈述地球公转，让学生明白四季是怎么产生的。

3.通过四季产生的原理，过度到24节气的由来。

4.设置数学大比拼环节(第一题由学生回答，第二题有难度，为节约时间，老师直接说答案)。

（设计意图：节气知识与数学学科相结合，让学生开动脑筋，想一想，算一算，加深对节气的理解。）

二．谷雨简介

学生知道什么是24节气后，开始引入谷雨节气，告诉学生谷雨节气的大体时间，出示今年的万年历图片，学生通过观察图片，可以清楚地看到哪一天是谷雨。接下来，向学生介绍“谷雨”的意思。（篇幅有点长，如果老师读，学生不会动脑，也不感兴趣，所以此处让学生读。）

三．学习关于“谷雨”节气的其他知识。

1.学习什么是“三候”？学生如果不明白，可以简单介绍“三候”的意思，然后具体到“谷雨”节气的“三候”有哪些，学生通过具体实例，会对“三候”有初步的理解。相信在以后的学习中，学生会对这个陌生的概念有更进一步的理解。

2.学习谷雨谚语。

每一个节气农伯伯都自己编了一些顺口溜，这些顺口溜被叫做“谚语”，一般谚语与天气和农作物的生长有关。展示几个意思简单的谚语，并做简单解释，学生比较感兴趣。

3.学习谷雨习俗之一——吃春

通过展示学生熟悉的图片，学习谷雨习俗之一——吃春。

4.学习谷雨习俗之二——赏花

展示谷雨期间开花的一种植物——牡丹

向学生展示牡丹花的图片，告诉学生牡丹花是中国的国花，明朝著名的诗人唐寅曾画过牡丹，并写过一首关于牡丹的诗。关于唐寅，学生并不陌生，在一年级下册学生已经学习过唐寅写的《画鸡》这首诗，知道唐寅既擅长画画又擅长写诗。所以学生对这首陌生的诗并不会抵触。对古诗的意思做简单解释，然后留作作业。（设计意图：此处是与语文、美术学科的整合。）

此处挑选了两个我们熟知的习俗。

四．作业设置

1.让家长帮忙从网上找出唐寅的《牡丹图》这首诗，背诵。

2.用a4纸画一画牡丹，并配上这首诗，制作一张诗配画。（可以学唐寅画扇形图，也可以自己设计其他格式，比比看，谁的设计最美观。）

3.家里种有香椿的同学，与家长一起用香椿做一道菜。

4.有种植条件的同学可以和家长一起种一种棉花，记录种植过程。

喝谷雨茶教案篇5

谷雨是二十四节气中的第六个节气，也是春季里的最后一个节气。每年的4月19日至21日太阳到达黄经30°时为谷雨，又源自古人“雨生百谷”之说。

活动一：认识谷雨节气

活动中，老师组织幼儿观看谷雨节气的视频和图片，给孩子们讲述谷雨节气的由来和习俗。通过ppt教学，引导幼儿了解谷雨节气对农事和民间习俗的重要意义。

活动二：谷雨天忙种豆

谷雨时节，秧苗初插、作物新种，最需要雨水的滋润，所以人们常说“春雨贵如油”，同时也是播种移苗、种瓜点豆的最佳时节。借此机会引导孩子们一起认识种子，种下希望，感受春天里生命的力量。大大小小的种子有：黄豆、红豆、黑豆、青豆、绿豆等。老师们以绘本和观察的方式带领小朋友认识种子以及种植的工具，并让宝贝们自己完成松土、挖坑、播种和浇水。完整的种植过程，使孩子亲近大自然的同时也感受到劳动的快乐。

活动三：食香椿

谷雨前后是香椿树萌发嫩芽的时节，这时的香椿醇香爽口营养价值高。老师组织孩子们分工有序的做香椿鸡蛋饼，让孩子们择取、清洗香椿、打面糊，老师在小小电饼铛边烹饪。让孩子们品尝自己亲手做出的美食，体验劳动的快乐！还可以用老师提前焯熟的豆腐和香椿，凉拌美味的香椿拌豆腐，体验自己动手的乐趣。

活动四：饮谷雨茶

谷雨节气，古时人们“品谷雨茶”的习俗。老师可以组织孩子们调制养生美味的茶水，如蜂蜜柠檬茶、山楂枸杞茶、玫瑰花茶，让孩子们根据自己的口味添加配料，完成冲泡。通过老师的讲解，让孩子了解每种茶水的功效，并根据自己的身体状况，选择适合自己的茶水品尝饮用，让谷雨节气携着沁人心脾的茶香印在孩子们的记忆里。

活动五：赏“牡丹”

谷雨前后是牡丹花开的重要时段，也是牡丹开得最艳的时候，因此牡丹花也被称为“谷雨花”，有“谷雨三朝看牡丹”之说。老师可以带领孩子们在午后观赏幼儿园的牡丹花开。如果园所没有种植牡丹花，老师可以组织孩子们亲手制作手工牡丹花，让教室也摇身一变，变成了姹紫嫣红的牡丹园。

活动六：吟唱谷雨诗歌

在老师的带领下学习吟唱了有关谷雨的古诗词，从字里行间感受古人眼里的传统节气。

?谢中上人寄茶》

唐·齐已

春山谷雨前，并手摘芳烟。

绿嫩难盈笼，清和易晚天。

且招邻院客，试煮落花泉。

地远劳相寄，无来又隔年。

?七言诗》

清·郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间。

?牡丹图》

明·唐寅

谷雨花枝号鼠姑，戏拈彤管画成图。

平康脂粉知多少，可有相同颜色无。

喝谷雨茶教案篇6

设计意图

“趣玩二十四节气”课程的内容选择，遵循适宜性、整体性、游戏性三原则。摒弃大而空地堆砌节气知识，精心选取每个节气最重要的物候特点、节气习俗等，采用幼儿喜闻乐见的活动形式，如节气故事视频、民俗体验、游戏探究，带领幼儿真正走进节气文化。

节气“谷雨”的集中活动以“雨生百谷”这一节气含义作为核心，展开介绍了谷雨时节多雨的气候特点、“谷雨前后，种瓜点豆”的农事活动，并结合《谷雨到了》的节气故事视频、“种豆子”的科学活动，带领幼儿充分地感知、体验谷雨的节气文化，真正做到活动有价值，孩子有收获。

活动目标

了解谷雨的气候特点与农事活动，知道谷雨前后适合农作物的生长。

能够与同伴合作种植豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。

活动准备

经验准备：幼儿对常见农作物有一定认识。

课件准备：“农作物”组图；《谷雨到了》故事视频；《种豆子》手工视频；

纸面教具：《种植牌》；《种植记录表》。

材料准备：各类豆子、铲子、土培容器、浇水工具。

活动过程

出示组图“农作物”，激发幼儿的活动兴趣。

（教师也可在本环节出示农作物，进行实物展示）

——这些农作物你都认识吗？

——你知道它们是怎么来的吗？（种出来的）

——哪个季节比较适合种植这些农作物呢？（春季）

播放故事视频《谷雨到了》，引导幼儿了解谷雨的气候特点与农事活动。

活动建议：教师可重复播放故事视频，引导幼儿从视频里寻找答案。

——现在正是春天，是播种农作物的好时候，熊猫奇奇和熊猫妙妙打算去田野间走走，我们也去看看吧。

——农民伯伯向奇奇和妙妙介绍了哪个节气呢？（谷雨）

——谷雨是春天的第几个节气？（最后一个）

——为什么谷雨到了，适合播种农作物？（天气变暖、雨水多了）

——“谷雨前后，种瓜点豆”这句俗语中，“瓜”和“豆”指的是什么呢？（农作物）

小结：谷雨不仅是二十四节气之一，还是春季的最后一个节气。谷雨到了，天气变暖和了，雨水也变多了，特别适合播种农作物，所以“种瓜点豆”是谷雨前后最重要的农事活动。

播放手工视频《种豆子》，出示种植工具与材料，引导幼儿了解土培种植豆类农作物的方法。

1.师幼互动，了解幼儿有关种植豆类的已有经验。

——谷雨到了，我们也来种一种豆子吧。你种过豆子吗？

——你知道种豆子需要哪些工具？做哪些准备吗？

2.播放手工视频《种豆子》，引导幼儿初步了解土培种植豆类农作物的方法。

——种豆子前要准备什么呢？

——具体的步骤你都记住了吗？

3.出示种植工具与材料，教师演示种植，引导幼儿巩固种植方法。

活动建议：教师可用提问的方式引导幼儿回忆种植的步骤，幼儿回答一个步骤后，教师演示一个步骤。

——老师也准备了这些材料，请你们帮老师回忆一下种植豆子的步骤吧。

在小组内发放种植工具、纸面教具《种植牌》，组织幼儿到种植区种植各类豆子，体验谷雨时节种植的乐趣。

1.将幼儿分组，每组提供种植工具及不同种类的豆子，如黄豆、绿豆、花生、蚕豆等。

2.带领幼儿到种植区，按小组进行种植。

3.分发纸面教具《种植牌》，请幼儿做好标记插放至盆栽中。

活动延伸

区域活动

在种植区，投放种植工具和纸面教具《种植记录表》，请幼儿照顾、记录豆子们的生长。

家园共育

1.请家长与幼儿在家探索更多有关种植豆子的方法，通过拍照进行记录、分享。

2.谷雨有“摘春茶”“赏牡丹”的习俗，家长可在谷雨前后带幼儿摘茶、赏牡丹。

3.家长与幼儿共同聆听宝宝巴士故事《谷雨节气：一起去看牡丹吧》，引导幼儿进一步感知节气传统文化。

附【故事】

谷雨到了

奇奇：下过雨的田野真舒服啊。

妙妙：奇奇你看，田里有人在劳动呢，我们去看看吧。

奇奇：农民伯伯，您在做什么呀？

农民：谷雨到了，我们在播种呢。

奇奇：谷雨？是什么？

农民：谷雨是二十四节气之一，是春天的最后一个节气。谷雨是雨生百谷的意思，表示这个时节天气变暖和了，雨水多了，特别适合播种各种农作物。

妙妙：哦……我想起来了，爸爸说过 “谷雨前后，种瓜点豆”。（这句俗语咬字清晰、念慢一些）

农民：哈哈哈，对的'。瓜和豆都指农作物。每年谷雨前后，农民们就会开始种植玉米、黄豆、花生、黄瓜、南瓜……盼望着丰收的到来。

奇奇：哎，又下雨了！

妙妙：太好了，田里的农作物们喝饱水一定可以长得更好。

喝谷雨茶教案篇7

一、教学目标

1.情感、态度与价值观目标

（1）学生在小组讨论交流中学会尊重他人，了解团队合作的必要性，增强团队协作精神。

（2）学生在分析问题的思辨中养成主动参与实践的自信心和积极性，形成正确的人生观，同时养成关注节气、关注周围事物的发展变化，提高社会责任感，也增强对民族的自豪与认同感。

2.知识与技能目标

（1）学生了解二十四节气的知识。

（2）学生能联系生活发现问题，围绕主题提出感兴趣、有效的问题。

（3）学生在自主、合作学习中掌握分析和筛选问题的基本方法，提高自己的组织能力、人际交往能力、合作能力和自我表现能力。

3.过程与方法目标

（1）结合学生的生活实际，学生在不断提出有价值的问题基础上开脱自己多元的思维。

（2）学生采用观察法，了解大自然，感受大自然。

二、教学重难点

1.基于学生提出的问题，加以有效的指导，提升学生比较、分析、归纳、提炼问题的能力。

2、如何对学生进行有效指导，激发学生围绕主题提出一些有意义、有价值的问题，从而培养学生发散性思维和创造性思维。

三、课前准备

ppt 教学课件，a4 纸、卡纸、双面胶、录像机等

四、课时

1 课时

五、教学过程：

（一）图片活动导入

师：（出示孩子们竖蛋的图片）同学们，我们这是在干嘛呢？

生：春分竖蛋

师：我们还进行过春分诵诗……同学们还知道哪些节气呢？

生；惊蛰，立春……谷雨……大雪……

老师，我知道24 节气的顺口溜：春雨惊春清谷天，夏满芒夏暑相连，秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒。

师：你们知道的真多，二十四节气是中国古代订立的一种用来指导农事的补充历法。

作为我国民俗一直沿用两千多年，被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，是中国所特有的，是我们的骄傲。

师：（出示课件孩子们播种的图片）前两天，我们赶集买种播种，你知道我们为什么要选择这几天吗？

生预设1：因为是春天。

生预设2：因为不中就长不出来了。

生预设3：没有说话的……

师：是呀，同学们，惊蛰开犁，春分竖蛋，清明祭奠……不同的节气里有不同的事情要做，我们之所以播种是因为谷雨来了……

预设4：因为到谷雨了……

（二）知识讲授

师：呀，你知道的真不少，惊蛰开犁，春分竖蛋，清明祭奠……不同的节气里有不同的事情要做。我们选择在这几天播种，是因为谷雨即将来临。

师：你们对谷雨了解多少呢？

生：今年的谷雨是4 月20 日，农历三月初五，也就是明天。

生：我听妈妈说谷雨时，一般都会下雨。

师：老师好期待，明天会有一场雨啊。

生：老师，我知道谷雨是24 节气的第六个节气。

生：老师，我妈妈说谷雨的时候，是吃香椿的时候，今早上我还吃了好几根，可好吃了……

师；看来同学们，对谷雨还是比较了解的，今天，老师就带你们走进24 节气之谷雨，好好了解了解谷雨。

师：谷雨，是24 节气的第六个节气，也是春季最后一个节气，每年4 月19 日——4 月21 日时太阳到达黄经30 度时，为谷雨。谷雨的特点是多余，空气中的湿度逐渐加大。此时，田地中的秧苗初插，

作物新种，尤其需要雨水的滋润，所以我们常说：春雨贵如油师：另外24 节气中有72 候，正好是每个节气有三候，谷雨也有三候，有没有同学知道的？

一候浮萍生

在谷雨到来的几天里，因降雨增多，浮萍会快速地生长、茂密起来，绿油油的成片，彷佛漂在水上的一块美丽画布。那些平时缺少绿意的水塘、河畔、湖面等等，如今会是一派繁荣景象。

二候鸣鸠拂其羽

民间一般认为，鸣鸠即布谷鸟。谷雨时节，布谷鸟也蠢蠢欲动起来，不住地抖动浑身的羽毛，苍翠的山峦间总是随处可以听到“布谷”“布谷”的阵阵鸣啼声。而“布谷”又与“播谷”谐音、近义，提示人们不要耽误农时播种的意思。

三候戴胜降于桑

戴胜，是一种小鸟，栖息于农家常种植的桑树与麻树之中。它虽然叫起来不甚悦耳，可满身的漂亮羽毛却能吸引人的眼球：头上的羽冠

长而阔，呈扇形，棕红色或粉红色，有黑斑或白斑点缀其间，彷佛是一顶绝美的皇冠。而每年谷雨时，人们继而可见戴胜鸟飞临桑树的

枝头。

师：同学们，你们知道在谷雨有什么风俗吗？这天人们都做什么呀？

（三）知识拓展——谷雨的习俗

1、禁杀五毒

谷雨以后气温升高,病虫害进入高繁衍期,为了减轻病虫害对作物及人的伤害,农家一边进田灭虫,一边张贴谷雨贴,进行驱凶纳吉的祈祷。

2、渔家流行谷雨祭海

谷雨时节海水回暖，百鱼行至浅海地带，是下海捕鱼的好日子。俗话说：“骑着谷雨上网场。”为了能够出海平安、满载而归，渔民们在谷雨这天要举行海祭，祈求海神保佑。因此，谷雨节也叫作渔民出海捕鱼的“壮行节”。旧时海边，村村都有海神庙或娘娘庙，祭祀时刻一到，渔民便抬着供品到庙前摆供祭祀，有的则将供品抬至海边，敲锣打鼓，燃放鞭炮，面海祭祀，场面十分隆重。

3、喝谷雨茶传说谷雨这天的茶喝了会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶习俗。

清代诗人郑板桥对这一节气这样描述：

?七言诗》

?清】郑板桥

不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。

最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。

几枝新叶萧萧竹，数笔横皴淡淡山。

正好清明连谷雨，一杯香茗坐其间

赏析：谷雨时节品新茶，天气晴朗无风，看院子里的亭亭翠竹，兴致盎然，在新茶缭绕的香气中，画几笔山水竹枝。

传说谷雨这天喝茶会清火，辟邪，明目等，所以南方有谷雨摘茶的习俗。谷雨这天不管是什么天气，人们都会去茶山摘一些新茶回来喝，以祈求健康。

4、谷雨食香椿

北方则有谷雨食香椿的习俗。《春菜》：“岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露芽寒更“。

从汉朝开始，香椿就和荔枝一起作为南北两大贡品，深受皇上及宫廷贵人的喜爱。香椿被称为“树上蔬菜”，是香椿树的嫩芽，春季谷雨前后，香椿发的嫩芽可做成各种菜肴，叶厚芽嫩，绿叶红边，香味浓郁。

5、走谷雨

古时有“走谷雨”的风俗，谷雨这天人们走村串亲，或者到野外走走，寓意与自然相融合，强身健体。

同学们，也让我们在谷雨来临之际也到习耕园走一走，感受谷雨，强身健体吧！去看看我们播下的种子发芽了吗？小溪里有没有浮萍？布谷鸟有没有来到习耕园呢？

（五）课外实践——观察自然、感受自然

师带队到习耕园：同学们，五分钟的自由活动实践，自己进行观察探究，回来后告诉我你的收获。

生：老师，我去看了看我们种下的种子，已经发芽了，绿绿的很漂亮。

老师，我想到了一首诗：好雨知时节，当春乃发生……

我也想到了一首诗：春眠不觉晓……

还有……

老师我特意去我们的小溪边看来一下……小溪里好像也有浮萍，不过我分不清是不是莲花的叶子，回去我得好好的查一下资料。

老师，我看到了一些小蚂蚁在搬家，有句俗语叫蚂蚁搬家蛇过道，明日必有大雨到，我想明天谷雨一定会下雨。

老师，我捡了一些叶子，我想回去做一下叶贴画，明天谷雨送给妈妈，希望我们家来年有个好收成。

老师，布谷鸟怎么没来呢，好像听听它的叫声。奶奶说布谷鸟一叫，播种开始，在老家老人们特别重视谷雨呢？

师：那是因为，谷雨是播种的开始，民以食为天，为了填饱肚子，为了有个好收成，人们纷纷在谷雨这天进行祈祷，还有一个关于谷雨的传说呢。

生：老师，您给我们讲讲吧

生：老师，我是知道，是不是仓颉的那个传说呀！

师：是呀，你知道吗？这样吧，孩子们，我们回教室听孙雅慧给我们讲一讲谷雨的传说吧。

（六）学生讲传说

传说开天辟地以后，人类经过了几十万年没有文字的日子。到黄帝时代，朝中出了个能人仓颉。他立志要使人间摆脱没有汉字的苦难，辞官外出，遍访九州，回到家乡杨武村，独独一个住在沟里没人处造字。造了三年，造出一斗油菜籽那么多的字。玉帝听到这件事，大受感动，决定重奖仓颉。奖啥呢？奖了个金人。那一天晚上，仓颉正在甜睡，忽听有人喊他；“仓颉，快来领奖。”仓颉迷迷糊糊地挣开眼睛，却见满屋子明光耀眼。他不知这是啥，急忙坐起来四下里看。这一看不要紧，却看见地上立着个金人。他心里嘀咕了：这是咋搞的，哪儿来的这金人？莫非是在做梦？正想着，东邻西舍的公鸡呜呜啼叫，不一会天亮了，金人仍稳稳当当地立在地上。他想起梦中听见的喊声，明白了这金人是天上神仙给自己的奖品。又一想，自己只做了应该做的事，不配受这样的奖励。于是，他朝空三拜，算是对神灵的感谢。第二天，他叫来全村的小伙子，连抬带推地把金人送到黄帝宫中。黄帝问起金人来历，他只说偶然捡的，并说这是天下之物。理应为天下人共用，自己偶然捡得，不敢占为私有，特来晋献。黄帝深知他的人格高尚，笑着收受了。可是，过了四五天，正当黄帝和群臣观赏金人时，突然飞来一道霞光，金人不见了。黄帝心里非常难受，却弄不清金人哪儿去了，便派人去给仓颉报讯。却说仓颉正在酣睡，梦中又听到有人大喊：“仓颉，玉帝给你奖的金人你不要，你想要啥？”仓颉在梦中说：“我想要五谷丰登，让天下的老百姓都有饭吃。”那人又说：“好，我去报告玉帝让他把金人收回去，给你送些谷子。”听到这儿，仓颉醒来了，一看窗外，只见满天繁星，知道是在做梦，也就没有多想，又呼呼地入睡了。

第二天，天气晴朗，万里无云。仓颉正要出门，却见满天里向下落谷粒。那谷粒下得比雨点还密，足足下了半个时辰，地上积了一尺多厚方才停住。仓颉既奇怪又高兴，急忙跑出门去，只见那谷粒铺遍了整个村子，铺满了山川平地。乡亲们也十分惊异，个个人都向家里揽谷子。

这时，仓颉忽然想起梦中的情景，知道是玉帝对自己的奖励，便急忙去读黄帝报说。他走到半路，碰见了黄帝派来的人，相互说清情况，又一块去见黄帝。黄帝听了仓颉的一番汇报，也深感仓颉的功劳是应该大力表彰的。于是，他把下谷子雨这一天做为一个节日，叫做谷雨节，命令天下的人每年到了这一天都要欢歌狂舞，感谢上天。从此，谷雨节便一直延续下来了。

（七）课内实践——动手操作

师：是呀，谷雨开始，便是农民希望的开始，承载着农民丰收的祈祷，这么重要的节气，就让我们用不同的方式（手抄报、绘画、太空泥……）表达对此节气的尊重吧。

（八）总结

同学们，谷雨对农民伯伯有着重要的意义，也说明24 节气对我们中国有着巨大的意义，我们应该更多的了解24 节气，去探索更多的奥秘。

喝谷雨茶教案篇8

教学说明：

“节气歌”是人教版小学语文第四册第五单元“语文园地”里的“读读背背”的内容。一般老师上课也许只停留在让孩子进行简单的记忆。不过这样的记忆效果并不好，等到六年级或者再长大一点，孩子就将曾经所学所记忆忘得一干二净。不仅是学生，我们也有很多老师，自己在这个方面的只是也比较欠缺。在教学过程中，我尝试着根据自己的理解，注入一些新鲜的元素，以激发学生的学习兴趣，同时增强记忆。

一、诗词导入：

师：请认真听老师背诵诗句，听听老师的朗读里隐藏着什么密码。

1.清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。

2.露从今夜白，月是故乡明。

3.律回岁晚冰霜少，春到人间草木知。

将红色部分的字眼重读。

师：听出什么秘密没有？

生：每一首诗句里都含有一个节气。

师：是的，今天我们一起走进“节气歌”（板书）

二、熟悉节气歌

师：如果我告诉你我可以一口气将节气歌背诵下来，你们信不信？假如我背错了你们会不会笑话我啊？

师当场背诵节气歌。